2uandtrilogy.com

Hledáte originální recept na Velikonoce?

Zde je super snadný, levný a zábavný recept na přípravu: vejce ve tvaru kuřete natvrdo!

Tato vejce natvrdo jsou tak zábavná a stanou se hvězdami vaší kuchyně.

A přidáním čerstvé petrželky do pokrmu je opravdu cítit, jako by se procházeli venku. Cui Cui Cui...

Moc mě bavilo je vyrábět! A pak jsem se dobře zasmál, když jsem viděl, jak jsou roztomilí.

Nebojte se, tento recept je rychlý!

Bez dalších řečí, zde je recept na velikonoční vajíčka ve tvaru kuře. Koukni se :

Ingredience

Čas na přípravu : 10 minut - Celkový čas : 25 minut

- 12 velkých natvrdo vařených vajec

- 100 g majonézy

- 1,5 lžíce dijonské hořčice

- 1/4 lžíce česnekového prášku

- velká špetka soli (víceméně podle chuti)

- malá mrkev, oloupaná a nakrájená na tenké plátky

- 6 černých oliv bez pecky

- ostrý nůž

- brčko

- tryska na pečivo

Jak to udělat

1. Odstraňte skořápku z 12 natvrdo uvařených vajec.

2. Ostrým nožem nakrájejte velmi tenkou vrstvu na spodní straně vajíčka. To vám umožní mít rovný povrch, aby vejce sedělo na talíři vzpřímeně.

3. Z vajec odřízněte vršek asi do dvou třetin.

4. Jemně zmáčkněte základ vejce, aby se uvolnil žloutek od bílku. Jemným stlačením vymačkejte žloutky. Měly by se snadno sundat. Uchovávejte víčka s jejich základnami.

5. Ve středně velké míse smíchejte 12 žloutků a rozmačkejte je.

6. Přidejte majonézu, hořčici, česnek a sůl.

7. Vše míchejte, dokud nezískáte hladkou konzistenci.

8. Přeneste směs do cukrářské trysky.

9. Umístěte špičku trysky do bílku vejce, jemně jej přitlačte a naplňte bílek vejcem.

10. Nasaďte kryt zpět na základnu a lehce zatlačte, aby přilnul k základně.

11. Chcete-li udělat oči, stiskněte brčko na olivu tak, aby ji propíchlo. Poté brčko jemně vymačkejte. Malé kousky oliv vyjdou okamžitě. Opakujte operaci několikrát.

12. Chcete-li vytvořit zobáky, nakrájejte mrkev na tenké plátky a poté nakrájejte každý plátek na šest částí.

13. Dejte dva malé kousky oliv na oči a dva kousky mrkve na zobák.

14. Kuřátka položte na talíř a ozdobte čerstvou petrželkou nebo koprem, aby vypadala jako v trávě.

Výsledek

Tady to máte, vaše vajíčka natvrdo ve tvaru kuřátek jsou již hotová :-)

Snadné a rychlé, že?

Tato malá kuřátka jsou opravdu příliš roztomilá. A nebudou vás stát více než 4 až 5 €.

Nejen, že je tento recept velmi ekonomický, ale každý si vaše jídlo zamiluje natolik, že jsou tato malá kuřátka roztomilá!

Včetně dětí, které je sežerou!

Extra tipy

- Nemáte dijonskou hořčici? Neseriózní ! Nahraďte ho 1,5 lžícemi bílého octa.

- Pokud máte problémy s loupáním vajec, zkuste to udělat pod tekoucí vodou z kohoutku. Velmi čerstvá vejce se snadno neloupou. Vejce natvrdo si tedy uvařím vždy trochu víc, aby mi v případě problému nedošla.

- Do vody na vaření můžete přidat i jedlou sodu, aby se skořápka snadno sundala. Podívejte se na trik zde.

- Pro tento recept můžete použít hotovou majonézu. Domácí majonéza je ale opravdu lepší a jednodušší na přípravu. Podívejte se na recept zde.

- Abyste si byli jisti, že jsou vaše vejce natvrdo dobře uvařená, postupujte podle tohoto návodu.

- A aby skořápka vajec při vaření nepraskla, přidejte do vody na vaření špetku bílého octa. Podívejte se na trik zde.

- Pokud nemáte trysku na pečivo, můžete použít sáček typu Zyploc. Naplňte ji svou směsí a odřízněte jeden ze spodních rohů sáčku. Tento klínek vložte do bílku a jemně zatlačte, aby se směs uvolnila.

- Na ozdobení bílků lze použít i malou lžičku.

Tvůj tah...

Už jste vyzkoušeli tento snadný recept na výrobu vajec natvrdo ve tvaru kuřátka? Napište nám do komentářů, jestli se vám to líbilo. Nemůžeme se dočkat, až se ozvete!

Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.

Také k objevení:

12 základních tipů, které byste měli vědět před vařením vajec.

Jak uvařit desítky vajec natvrdo najednou.