Čokoládové lanýže: Nejjednodušší recept, jak okouzlit své hosty.
Sníte o prázdninách o tom, že si uděláte domácí lanýže?
Je pravda, že je lepší než komerční plné konzervantů...
Naštěstí zde je nepřehlédnutelný recept od babičky jen ze 4 surovin.
S tímto lahodným receptem si vaši hosté o letošních svátcích zamilují vaše čokoládové lanýže! Koukni se :
Ingredience
- 50 g neslazeného kakaového prášku
- 10 cl husté smetany
- 20 g másla
- 250 g těsta z hořké čokolády
- bič
- rendlík
- malá lžička
Jak to udělat
příprava: 15 min - Vaření: 2 minuty - Pro 6 osob
1. Crème fraîche dejte do hrnce a přiveďte k varu.
2. Mezitím nalámejte hořkou čokoládu na kousky.
3. Roztavte ji ve dvojitém kotli v hrnci a přidejte lžíci vody.
4. Jakmile se čokoláda rozpustí, stáhněte ji z ohně a nalijte na ni smetanu a máslo.
5. Promíchejte metličkou, abyste získali hladkou směs bez hrudek.
6. Přikryjeme a dáme na 6 hodin do lednice ztuhnout.
7. Na talíř dejte kakaový prášek.
8. Malou lžičkou odeberte trochu směsi.
9. Z těsta vytvarujte kouli.
10. Vložte kuličku do kakaa, aby byla pokryta.
11. Opakujte, abyste vytvořili všechny lanýže.
12. Před podáváním dejte lanýže do lednice.
Výsledek
A tady to je! Vaše lahodné domácí vánoční lanýže jsou již hotové :-)
Snadné, rychlé a chutné, že?
Je to tak snadné, že je nemůže minout ani nedělní kuchař!
S těmito domácími lanýži ohromíte všechny své přátele na svátky.
Navíc přesně víte, co v něm je: žádné konzervanty ani zvýrazňovače chuti.
Varianty
Nyní, když znáte recept na čokoládové lanýže, můžete provést několik změn a obměnit požitky.
Například: obalte je ve strouhaném kokosu nebo v mletých lískových oříšcích či arašídech.
Do těsta ale přidejte i Grand Marnier nebo whisky.
Tvůj tah...
Zkoušeli jste babiččin recept na čokoládové lanýže? Napište nám do komentářů, jestli se vám to líbilo. Nemůžeme se dočkat, až se ozvete!
Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.
Také k objevení:
Moje 3 nápady na vaření zbytkové čokolády.
Jak dlouho skladovat čokoládu?
