2uandtrilogy.com

Sůl je základním kořením pro úspěšné malé pokrmy.

Zvýrazňuje maso, vyzdvihuje chuť zeleniny, zvyšuje škroby a dokonce zdůrazňuje chuť dezertů.

Dosud nebylo nalezeno žádné jiné koření, které by sůl nahradilo.

Ale kromě toho, že je jídlo chutné, existuje spousta dalších úžasných využití soli.

Většinu těchto využití znaly už naše babičky.

tady je 70 triky se solí, které prošly zkouškou času. Koukni se :

Vařit

1.K vaření vody: sůl přidaná do vody vaří vodu na vyšší teplotu, čímž se zkracuje doba vaření. Pozor, nevaří vodu rychleji. Sůl přidaná do vody vaří vodu při vyšší teplotě, což umožňuje rychlejší vaření jídla.

2. Pro snadné odstranění skořápky z vajec: vejce uvařená v osolené vodě vločky snadněji.

3.K výrobě vajecupytlačený: pytlování vajec v osolené vodě pomáhá obsahovat vaječné bílky.

4. Prootestujte čerstvost vajec: vložte vejce do šálku vody, do které jste přidali dvě lžičky soli. Čerstvé vejce se potopí. Zkažené vejce bude plavat. Podívejte se na trik zde.

5.Zabraňuje hnědnutí řezaného ovoce: jablka, hrušky a brambory po oloupání ponoříme do studené mírně osolené vody, aby si zachovaly krásnou barvu a nezhnědly.

6. K vyloupání pekanových ořechů: Když pekanové ořechy před oloupáním na několik hodin namočíte do osolené vody, pomůže vám to odstranit slupky, které se dají snadněji odstranit.

7. Chcete-li špenát dobře umýt: pokud se špenát pere ve slané vodě, postačí jediné umytí.

8. Chcete-li přidat méně cukru: trocha soli přidané do polevy dortu pomáhá zabránit tomu, aby byly příliš sladké.

9. Chcete-li mít křupavé saláty: saláty před podáváním osolte a zůstanou křupavé.

Objevit : Sůl BEZ vlhkosti: Jednoduchý tip na vaření.

10. Příprava lepší kávy: špetka soli v kávě zvýrazní chuť a odstraní hořkost z převařené kávy.

11. Příprava chutné drůbeže: pro zlepšení chuti drůbeže drůbež před pečením potřete zevnitř i zvenčí solí.

12. Aby byly vařené brambory lepší: vařené brambory budou mít jemnější a moučnější strukturu, pokud je po scezení posypete solí. Poté je orestujte na pánvi a rychle je promíchejte, aby se zbavily přebytečné vlhkosti.

13. Na výrobu šlehačky a ušlehání bílků: přidáním špetky soli půjde snadněji vyšlehat šlehačka nebo sníh z bílků. Podívejte se na trik zde.

14. Aby mléko zůstalo déle čerstvé: přidáním špetky soli do mléka vydrží déle čerstvé.

Na úklid kuchyně

15. Čištění mastné pánve: je mnohem snazší vyčistit mastnou pánev tak, že ji nejprve posypete trochou soli.

16. Čištění potřísněných šálků: potírání šálků solí odstraňuje odolné skvrny od čaje nebo kávy.

17.Pro odstranění nepříjemných pachů z trouby: sůl a skořice velmi dobře absorbují spálené pachy. Za tímto účelem posypte připálené potraviny v troubě solí a skořicí, dokud je trouba ještě horká. Po zaschnutí odstraňte sůl štětcem nebo hadříkem.

18. Čištění chladničky: k čištění a dezinfekci vnitřku chladničky používejte slanou a perlivou vodu. Výhodou je, že nedojde k poškození smaltu.

19. Pro uhašení požáru mastnoty: sůl vržená na tukový oheň, který se usadil na pánvi nebo v troubě, plameny dusí. Nikdy však nepoužívejte vodu: pouze rozstříkne hořící tuk. U sporáku a trouby mějte po ruce krabici se solí.

20. Oškubání drůbeže: Pro snadné odstranění malých peří z kuřete nejprve potřete kuřecí kůži solí.

21. Čištění zašlého stříbra: potřete zašlé stříbro solí a poté je omyjte vodou.

22. Čištění měděných pánví: odstraňte skvrny z měděných pánví tím, že na ně nasypete sůl. Poté je přetřete hadříkem namočeným v octě.

23. Čištění kávovaru: K odstranění hořkosti a čištění perkolátorů nebo kávovarů je naplňte vodou. Poté přidejte 4 lžíce soli a vařte jako obvykle.

24. Pro odstranění zápachu cibule na rukou: potřete si prsty solí namočenou v bílém octě.

25. Očištění tykví: sůl může také dezinfikovat a deodorizovat termosky, džbány, karafy, tykve a všechny další uzavřené nádoby.

26. Čištění odtoku dřezu: Do kuchyňského dřezu pravidelně nalévejte koncentrovanou směs vody a soli, abyste odstranili pachy a zabránili usazování mastnoty.

27. Čištění dřevěného prkénka: Po umytí mýdlem a vodou vydrhněte prkénko vlhkým hadříkem namočeným v soli. Dřevo desky bude světlejší a čistší. Podívejte se na trik zde.

28. Chcete-li snadno vyčistit stopy vařených vajec: sůl nejen, že vejce lépe chutná, ale také usnadňuje čištění nádobí, ve kterém se vejce vařila. Díky tomu ztratíte méně času jejich mytím. Chcete-li to provést, nasypte sůl přímo na nádobí po snídani. To výrazně usnadní jejich následné čištění.

29. Abyste zabránili přichycení jídla: potřete lívanečník solí, aby se při vaření nepřilepila a nekouřila. Před smažením ryby můžete do pánve posypat také trochu soli, aby se nepřilepila. Pánve, vaflové talíře nebo odkapávací pánve neváhejte posypat solí. Zahřejte je ve vyhřáté troubě a poté oprašte solí. Uvidíte, až je příště použijete, jídlo se nepřichytí.

30. Abyste zabránili tvorbě plísní: Aby se na sýru netvořila plíseň, zabalte jej před vložením do lednice do čisté utěrky namočené ve slané vodě.

K údržbě domu

31. Čištění mosazi: smíchejte stejné díly soli, mouky a bílého octa, abyste vytvořili pastu. Natřete pastu na svůj mosazný předmět. Nechte působit 1 hodinu, poté očistěte měkkým hadříkem nebo kartáčem a vyleštěte suchým hadříkem.

32. Čištění proutí: Abyste zabránili žloutnutí proutí, vydrhněte proutěný nábytek tvrdým kartáčem namočeným v horké slané vodě a nechte uschnout na slunci.

33. Čištění mastných skvrn z koberců: některé mastné skvrny lze odstranit roztokem z jednoho dílu soli a čtyř dílů alkoholu. Pečlivě třete, aby nedošlo k poškození tkaniny.

34. Prodlužuje životnost kartáčů: nové kartáče se opotřebovávají méně rychle, pokud je před prvním použitím namočíte do horké slané vody.

35. Odstraňuje skvrny od vína: pokud se víno rozlije na ubrus nebo kobereček, co nejvíce houbou a skvrnu ihned zasypte solí. Absorbuje zbývající přebytečné víno. Poté ubrus opláchněte studenou vodou nebo seškrábněte sůl z koberce a vysajte.

36. Chcete-li, aby stopy na tabulkách zmizely: bílé stopy zanechané na stolech od horkého nebo vlhkého nádobí nebo sklenic lze odstranit solí. Stačí připravit pastu s olivovým olejem a solí. Naneste tenkou vrstvu na znaménka prsty. Trochu to rozetřete a poté nechte hodinu nebo dvě působit, než setřete.

37. Prodlužuje životnost houbiček: Dejte houbám nový život tím, že je po umytí namočíte do studené slané vody.

38. Odstranění přebytečné pěny v pračce: Pokud pračka tvoří příliš mnoho pěny, posypte pěnu solí, aby zmizela.

39. Oživuje barvy látek: barevné závěsy nebo pratelné koberečky vyperte v roztoku slané vody, aby se rozjasnily jejich barvy. Omyvatelné koberečky svižně vydrhněte hadříkem, který jste namočili do roztoku silně osolené vody. Zašlé barvy budou oživeny!

40. Odstraňuje skvrny od potu: přidejte 4 polévkové lžíce soli do litru horké vody a potírejte potřísněnou látku tímto roztokem, dokud skvrny nezmizí.

41. Pro zesvětlení bavlněných látek nebo zažloutlých prostěradel: zažloutlé látky vařte hodinu v roztoku soli a jedlé sody.

42. Odstraňuje krvavé skvrny: namočte potřísněné oblečení nebo jinou textilní podložku do studené slané vody, poté je vyperte v horké mýdlové vodě a po vyprání vyvařte. Tuto techniku ​​používejte pouze na bavlnu, len nebo jiná přírodní vlákna, která snesou vysokou teplotu.

43. Odstraňuje skvrny od rzi a plísní: Skvrny navlhčete směsí citronové šťávy a soli a poté předmět rozetřete na slunci, aby vybělil. Nakonec opláchněte a osušte. Podívejte se na trik zde.

44. Pro nylonové punčochy: nepasují vám nylonové punčochy? A jejich barva se mírně liší? Uvařte je v hrnci s mírně osolenou vodou, aby měly stejnou barvu.

45. Čištění žehlicí plochy žehličky: nasypte trochu soli na list papíru a přejeďte po něm žehličkou, abyste odstranili hrubé, lepkavé skvrny na podrážce. Podívejte se na trik zde.

46. ​​Pro čištění akvária: vydrhněte vnitřek vašeho akvária solí, abyste odstranili usazeniny tvrdé vody, a poté před vrácením ryb do akvária dobře opláchněte. Používejte pouze běžnou, nejodizovanou sůl. Podívejte se na trik zde.

Jako přírodní prostředky

47. Proti bolestem v krku: rozmíchejte 1/2 čajové lžičky soli ve sklenici 25 cl horké vody a použijte jako kloktadlo proti bolestem v krku.

48. Pro bělení zubů: ve sklenici smíchejte jeden díl soli se dvěma díly jedlé sody. Dobře promíchejte. Tato směs bělí zuby, pomáhá odstraňovat plak a je zdravá pro dásně. Podívejte se na trik zde.

49. Chcete-li zachovat svěží dech: smíchejte stejné díly soli a jedlé sody a poté je použijte jako ústní vodu pro dobrý dech a dobrou ústní hygienu.

Objevit : Bolest v ústech? Léčba solí: účinný lék.

50. Zklidňuje unavené oči: rozmíchejte 1/2 lžičky soli v 50 cl vody. A použijte roztok k oživení vašich unavených očí.

51. Odstraňuje tmavé kruhy pod očima: lžičku soli dáme do 50 cl horké vody. Směs. Namočte vatový tampon do tohoto roztoku a vetřete na oteklá místa.

52. Ulevuje unaveným nohám: namočte si bolavé, unavené nohy do horké vody, do které jste přidali pořádnou hrst soli. Opláchněte ji studenou vodou. Podívejte se na trik zde.

53. Zmírňuje včelí bodnutí: Pokud jste byli kousnuti, okamžitě sousto namočte a nasypte na něj sůl, abyste zmírnili bolest.

54. K léčbě kousnutí komárem a ptačincem: namočte bodnutí do slané vody a poté na něj naneste směs sádla a soli. Podívejte se na trik zde.

55. Zklidňuje bodnutí žahavou rostlinou : namočte odkrytou část do horké slané vody. Tím se podráždění rychleji zklidní.

56. Zmírňuje únavu: spustit koupel, do které dáte pár hrstí soli. Využijte svou koupel k relaxaci alespoň na 10 minut. Vyjdete nabití energií!

57. Odstranění odumřelé kůže: po koupání si ještě vlhkou pokožku promasírujte suchou solí. Tím se odstraní odumřelá kůže a podpoří se krevní oběh.

Objevit : 5 solných peelingů, které rozhodně musíte znát.

58. Provedení revitalizačního ošetření obličeje: pro energizující obličej smíchejte stejné díly soli a olivového oleje a jemně masírujte obličej a krk širokými pohyby nahoru a dovnitř. Nechte působit 5 minut a poté si umyjte obličej.

Jiné použití

59. Pro uhašení plamenů grilu: pokud tuk z masa vyteče do grilu, plameny mohou být příliš silné. Hrst soli hozená na plameny zmenší velikost plamenů a sníží kouř, aniž by namočila dřevěné uhlí jako voda.

60. Aby svíčky vydržely déle: nové svíčky namočte na několik hodin do roztoku silné slané vody a poté je dobře osušte. Když je zapálíte, vosk nepoteče a svíčky vydrží mnohem déle. Podívejte se na trik zde.

61. Odstranění sazí: čas od času hoďte hrst soli na plameny svého krbu. To pomůže uvolnit saze z krbu a oheň vytvoří krásný jasně žlutý plamen.

62. Mít zdravou zlatou rybku: občas přidejte lžičku soli do litru čisté vody pokojové teploty. Vložte svou zlatou rybku do ní asi na 15 minut a poté ji vložte zpět do akvária. Prospívá mu solná koupel.

63. Čištění váz na květiny: k odstranění usazenin způsobených květinami a vodou potřete vázu solí. Pokud na usazeniny nedosáhnete, abyste je setřeli, dejte do vázy hodně soli s trochou vody a protřepejte. Poté vázu umyjte mýdlem a vodou.

64. Udržuje řezané květiny déle čerstvé: trocha soli přidané do vody ve váze na květiny udrží řezané květiny déle.

65. Držení umělých květin: máte dobře naaranžované umělé květiny a chcete, aby držely? Do nádoby nasypte sůl, přidejte trochu studené vody a naaranžujte květiny podle libosti. Sůl při sušení ztuhne a drží květiny na místě.

66. Ničí plevel: Pokud mezi cihlami nebo bloky vaší terasy roste plevel nebo nežádoucí tráva, opatrně rozdělte sůl mezi cihly a bloky. Poté zalijte vodou nebo počkejte, až déšť zalije půdu. Podívejte se na trik zde.

67. Jak zabít jedovaté rostliny: smíchejte 1,5 kg soli se 4 litry mýdlové vody. Rozprašovačem rozprostřete směs na listy a stonky.

68. Abyste zabránili zamrznutí oken: Vnitřek oken vytřete houbou namočenou v roztoku slané vody a otřete suchým hadříkem. Okna nezamrznou ani v mrazivém počasí. Abyste zabránili zamrznutí skel auta, potřete přední sklo auta malým látkovým sáčkem s navlhčenou solí: zabráníte tak hromadění sněhu a ledu.

69. Odmrazování chodníků a příjezdových cest: cestičky a uličky lehce poprášíme hrubozrnnou solí. Zabráníte tak ulpívání sněhu a ledu na nátěru a jeho odstranění bude snazší. Ale nedávejte příliš mnoho! Používejte sůl moudře, aby nedošlo k poškození trávy, okrasných rostlin a životního prostředí obecně.

70. Deodorizuje boty: občas nasypte do plátěných bot trochu soli, aby absorbovala vlhkost a pomohla odstranit pachy.

Bonusový tip

- Polévka příliš slaná? Sůl je dobrá, pokud jí nepřidáte příliš mnoho! Pokud je vaše polévka příliš slaná, nakrájejte jednu nebo dvě syrové brambory a vložte je do polévky. Brambory absorbují sůl. Podívejte se na trik zde.

Na všechny ty babiččiny věci se hodí základní kuchyňská sůl.

Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.

Také k objevení:

Sůl: Přírodní a účinný dezinfekční prostředek pro všechny vaše povrchy.

16 Překvapivé využití jedlé soli. Nenechte si ujít číslo 11!