Super snadné a ekonomické: Recept na houby plněné česnekem.
Hledáte jednoduchý a levný recept?
Pařížské houby lze nalézt ve všech ročních obdobích.
Proč tedy nevyužít příležitosti je uvařit?
To je dobře, protože moje babička mi předala svůj oblíbený recept na houby plněné česnekem.
A můžu vám říct, že je lahodná!
Co miluji je, že je super snadné a velmi ekonomické. Koukni se :
Ingredience pro 4 osoby
- 12 velkých knoflíkových hub
- 2 šalotky
- 2 stroužky česneku
- 1 svazek plocholisté petrželky
- 100 g strouhanky
- 2 žloutky
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř
Jak to udělat
1. Předehřejte si troubu na 180 °C (č. 6).
2. Odstraňte stonky z hub.
3. Klobouky otřete vlhkými papírovými utěrkami.
4. Odřízněte konec stonků hub a vyhoďte je.
5. Očistěte stonky hub malým nožem.
6. Nakrájejte je na malé kousky.
7. Česnek a šalotku oloupeme.
8. Nakrájejte česnek a šalotku.
9. Na pánev nalijte lžíci olivového oleje.
10. Zahřejte to.
11. Do pánve vložte šalotku, česnek a nakrájené stonky hub.
12. Vařte 10 minut na mírném ohni za častého míchání.
13. Petržel omyjeme a nasekáme.
14. Rozdrobte sendvičový chléb.
15. V salátové míse smícháme houby s petrželkou, česnekem a strouhankou.
16. Přidejte dva žloutky.
17. Osolíme a opepříme.
18. Dobře promíchejte.
19. Tuto směs vložíme do kloboučků hub.
20. Uspořádejte houby do misky.
21. Pokapejte je olivovým olejem.
22. Pečte je 10 až 15 minut v troubě a pravidelně je podlévejte vytvořenou šťávou.
Výsledek
Tady to máte, vaše výborné houby plněné česnekem jsou již hotové :-)
Snadné, rychlé a ekonomické, že?
Budete se těšit a upřímně řečeno, na tomto receptu není nic fantastického, že?
Bonusem navíc je, že je můžete jíst teplé i teplé, jako hlavní chod nebo jako aperitiv.
Tvůj tah...
Dělali jste tento recept? Napište nám do komentářů, jestli se vám to líbilo. Nemůžeme se dočkat, až se ozvete!
Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.
Také k objevení:
Snadný a levný recept na aperitiv: Guacamole.
Ekonomický recept na příjem: Krůtí stehno lakované medem.
