Recept na marinádu? Náš expresní tip!

Chcete si připravit marinádu na dochucení masa?

Ale na přípravu jídla nemáte moc času.

Naštěstí existuje babský trik, jak si maso rychle marinovat.

Chcete-li ušetřit čas, trik je nalít marinádu do plastového sáčku na potraviny typu Ziploc.

Jak to udělat

1. Do sáčku nalijte kapku olivového oleje.

2. Přidejte citronovou šťávu.

3. Přidejte bylinky a koření, které chcete: pepř, chilli, oregano, kmín, provensálské bylinky, koriandr, petržel...

4. Přidejte 1 nasekaný stroužek česneku.

5. Poté vložte maso do sáčku.

6. Uzavřete sáček a ujistěte se, že jste ze sáčku odstranili vzduch, aby byla marináda „sous vide“.

7. Poté maso prohněteme tak, aby nasálo všechny vůně vaší marinády.

8. Necháme 2 nebo 3 hodiny marinovat v lednici.

A tady to máte, máte hotovou expresní marinádu :-)

Zbavení se vzduchu urychlí proces marinování. Budete muset marinovat pouze 2 nebo 3 hodiny, nikoli přes noc. A vaše maso bude vynikající!

A jak se často říká, čas jsou peníze :-)

Už jste vyzkoušeli tento recept na rychlou marinádu? Napište nám do komentářů, jestli se vám to líbilo. Nemůžeme se dočkat, až se ozvete!

Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.

Perfektní řešení pro křehké maso na grilu.

Kuře s koriandrem a limetkou: lahodný snadný recept.