2uandtrilogy.com

Nevím jak vy, ale já miluji sázená vejce!

Jde o to, že je složité uspět...

Bílý ocet, vířivka vystřelená ve vodě na vaření...

Zkoušel jsem všechny techniky, ale pokaždé je to problém!

Naštěstí jsem nakonec našel tajemství výroby sázených vajec pokaždé s hladkým žloutkem.

Kuchařův trik je v tom vařit v plastovém sáčku. Je to velmi jednoduché! Podívejte se na video:

Ingredience

- 1 vejce

- rostlinný olej

- 1 šálek nebo 1 ramekin

- přilnavá fólie

Jak to udělat

příprava: 2 minuty - Vaření: 3 minuty - Pro 1 osobu

1. Začněte tím, že naplníte malý kastrol vodou a přivedete k varu.

2. Na šálek položte čtverec potravinářské fólie.

3. Naolejujte potravinářskou fólii.

4. Rozklepněte vajíčko uprostřed.

5. Kolem vajíčka těsně uzavřete potravinářskou fólii.

6. Srolujte a zavažte fólii tak, abyste vytvořili malou kabelku.

7. Zasuňte kabelku do vroucí vody, po dobu 3 až 4 min podle velikosti vajíčka.

8. Odstraňte vejce pomocí skimmeru.

9. Jemně nařízněte potravinářskou fólii a podávejte sázené vejce.

Výsledek

Tady to máš, teď se ti to se svými sázenými vejci pokaždé povede :-)

Snadno, rychle a efektivně, nemyslíte?

Díky burzovní technice je recept na sázená vejce nezaměnitelný a vždy bezvadná!

Sázené vejce se konzumuje ihned po uvaření.

Slijte ji a dochuťte solí, pepřem, nasekanou pažitkou nebo jinými bylinkami.

Čím doplnit sázené vejce?

Dá se dát na dobrý salát z jehněčího salátu, rukoly nebo jiného zeleného salátu pro zdravé a vyvážené jídlo.

Někteří si ho vychutnávají v polévce nebo na toustu z celozrnného chleba.

A co doba vaření?

Doba vaření se liší v závislosti na velikosti vašich vajec: asi 3:30 až 4:30.

To je to, co udržuje lahodný žloutek tekutý, jako vejce naměkko. Mňam !

Kliknutím sem zobrazíte dobu vaření vejce natvrdo, naměkko, naměkko a sázené vejce.

Co je to vlastně sázené vejce?

Sázená vejce jsou způsob, jak vařit celá vejce bez skořápky ve vroucí vodě s přidáním octa.

Ale mnoho je těch, kteří se této techniky bojí, protože je považována za příliš obtížnou ...

Naštěstí s technikou přilnavé fólie lze nyní sázená vejce snadno vyrobit bez použití octa nebo mikrovln!

Tvůj tah...

Vyzkoušeli jste tuto zaručenou metodu pro úspěšná sázená vejce? Napište nám do komentářů, jestli se vám to líbilo. Nemůžeme se dočkat, až se ozvete!

Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.

Také k objevení:

Trik, jak pokaždé rozpoznat čerstvé vejce od prošlého.

Kouzelný trik, jak oddělit vaječný žloutek od bílého za 5 sekund.