Zdarma domácí kostky rybího vývaru.
Na dochucení rybích pokrmů mám hloupý tip, který mi umožňuje nepoužívat kupované produkty.
Ryby ve dvorním vývaru nebo v papilotě jsou dobré. Někdy tomu ale chybí trochu chuti. Výsledkem je, že všichni upadneme (ano, ano, nelži!) na dehydrované kostky rybího vývaru, které jsou na to, co jsou, opravdu drahé!
Abych tento problém vyřešil, dbám na to, abych pokaždé, když vařím marinované mušle, uchoval veškerou nepoužitou šťávu.
Po přefiltrování naliji do formiček na led, které zamrazím. Když vařím rybu, vytáhnu kostku nebo dvě a použiju ji na omáčku... Chytré, že?
A samozřejmě můžete tento trik znovu použít na omáčku nebo zeleninový vývar. Jste v pokušení použít můj trik a získat zdarma rybí vývar? Máte nějaké další tipy, jak to nekupovat? Řekněte nám to v komentářích.
Realizované úspory
Průměrně prodáno 2 € za balíček, rybí aroma za tu cenu upřímně nestojí! Zvlášť když víte, že s mou metodou můžete mít základ omáčky zdarma.
Přemýšlejte o tom: tato šťáva by šla do koše, pokud byste ji nezmrazili, že? A ještě, ušetřeny 2 €! Do užívání 1 balení za měsíc, to je pořád ušetřeno 24 € za rok :-).
