Jak SNADNO rozeznat různé odrůdy CITRÓNU.
Nevím jak vy, ale já miluji citrony.
Citron je jedním z těch produktů s mnoha překvapivými způsoby použití.
Problém je, že existuje mnoho odrůd.
A když jste na trhu, ne vždy víte, který si vybrat.
V závislosti na jeho odrůdě bude kůra citronu více či méně tlusté, jeho dužina více či méně šťavnaté a jeho chuť více či méně voňavé, kyselé, sladké nebo sladké.
Naštěstí jsme sestavili rychlého a praktického průvodce výběrem toho nejlepšího druhu citronu pro sezónu. Koukni se :
Primofiori
Sezóna: od října do prosince.
Jak to poznat: oválný tvar, tenká slupka, šťavnatá dužnina.
Zimní limoni
Sezóna: od prosince do poloviny května.
Jak to poznat: kulatý tvar, tenká slupka, šťavnatá dužnina, s malým počtem semen.
Verdelli
Sezóna: od poloviny května do září.
Jak to poznat: méně šťavnatá dužnina, méně voňavá chuť, protože se často sklízí před dozráním.
Verna
Sezóna: celý rok.
Jak to poznat: protáhlý tvar, intenzivně žlutá, hrubá a silná slupka, téměř bez pecek, mírně kyselá chuť.
Mentonský citron
Sezóna: Únor.
Jak to poznat: šťavnatá dužnina, lahodně voňavá chuť.
Výsledek
A tady to máte, teď už víte, jak snadno rozpoznat různé druhy citronu :-)
Nyní už nikdy nezůstanete stát před stánkem na trhu nebo supermarketem vybrat nejlepší citron.
Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.
Také k objevení:
11 výhod citronové vody, o kterých jste nevěděli.
Tajný tip, jak udržet citrony mnohem déle čerstvé.
