Ostření nože jiným nožem: šikovný tip.

Chcete nabrousit svůj starý kuchyňský nůž?

Ale nemáte po ruce nic, co by tento problém vyřešilo: žádný brusný kámen, žádná puška určená k tomuto použití...

Naštěstí můj otec použil velmi jednoduchý trik k nabroušení nože.

S tímto trikem nepotřebujete žádné speciální vybavení: postačí jiný nůž! Koukni se :

Jak to udělat

1. Vezměte si druhý nůž.

2. Použijte tento druhý nůž jako brousek, otřete čepel prvního o čepel druhého pod úhlem asi 30°.

3. Použijte čepel k pohybu tam a zpět střídavé každá strana: malá kovová píšťalka vám pomáhá vnímat, zda je váš pohyb správný.

4. Vyzkoušejte čepel na kusu papíru, abyste zjistili, zda je naostření dostatečné.

Tady to máte, můžete se vrátit k vyřezávání zeleniny a masa, váš nůž je opět funkční.

Poznámka: je lepší najít jiný nůž, jehož čepel je stejně velká (přibližně) jako první.

Pokud ale máte další tipy na velmi jednoduché broušení nože, vysvětlete nám to vše v komentáři. Nemůžeme se dočkat, až se ozvete!

Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.

Babiččin trik, jak snadno nabrousit nůžky.

"Určitě nejlepší technika na broušení nožů."