7 nejlepších způsobů, jak loupat cibuli bez pláče.
Už vás nebaví bolet oči pokaždé, když loupete cibuli?
Vybrali jsme 7 nejlepších technik, jak se vyhnout pláči při krájení cibule.
Všech 7 různých tipů má stejný cíl: vyhnete se vdechnutí enzymu zvaného allináza, který se uvolňuje z cibule, když ji krájíte.
Tomuto slznému plynu se lze vyhnout několika způsoby...
Zde je 7, které můžete vyzkoušet doma, a které fungují!
1. Nejznámější
Voda zabrání úniku plynu. Problém je, že je méně vhodné krájet mokrou cibuli.
2. Nejromantičtější
Svíčka spotřebuje plyn uvolněný cibulí dříve, než zaútočí na vaše oči a dýchací cesty. Dobrý důvod k večeři při svíčkách...
3. Nejúčinnější
Při krájení plyn obsažený v cibuli končí na čepeli nože. Zde se uvolňuje nejvíce plynu.
Při řezání jej pravidelně podlévejte horkou vodou a vaše oči budou ušetřeny!
Na tomto triku je působivé to, že jakmile čepel spustíte pod horkou vodou, vaše oči okamžitě ucítí rozdíl.
4. Nejneobvyklejší
S potápěčskou maskou nedýcháte nosem a vaše oči jsou v bezpečí. Radikální způsob, jak nakrájet cibuli bez pláče.
A jak se říká, výsměch nezabije!
5. Nejvědečtější
Chlazením cibule na 15 minut v mrazáku je enzym, který nás štípe v očích, mnohem méně účinný.
Funguje to také tak, že cibuli necháte v lednici.
6. Nejluxusnější
máš kapuci? Zapněte jej při krájení cibule a uvidíte rozdíl.
7. Nejchytřejší
Ano, funguje to! Udělej si test a uvidíš.
Pokud máte podezření, vyzkoušejte všech 7 tipů najednou:
- cibuli zmrazíte na 15 min, podlijete vodou, zapálíte svíčku, zapnete digestoř, vložíte do úst potápěčskou masku a lžičku a při krájení pod horkou vodou protáhnete nůž!
Nikdy nemůžete být příliš opatrní, abyste nakrájeli cibuli bez pláče!
Tady to máš, teď už víš, jak loupat cibuli bez pláče.
Tvůj tah...
Vyzkoušeli jste některý z těchto babských tipů, jak oloupat cibuli bez pláče, dejte nám vědět do komentářů, jestli se vám osvědčil. Nemůžeme se dočkat, až se ozvete!
Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.
Také k objevení:
7 použití cibulové slupky.
Ekonomický, můj recept na cibulovou polévku za méně než 0,50 EUR na osobu.