Praktický průvodce pro kombinování zeleniny z vaší zahrady.

Je teprve začátek jara.

Přesto mnoho lidí začíná cítit volání této sezóny ve vzduchu.

Sníh taje, ptáčci se vracejí ze zimního vyhnanství a vášniví zahradníci brzy začnou sít semena na své zahradě.

Jedním z nejlepších způsobů, jak zajistit zdraví a vitalitu vaší zeleniny a bylinek, je obklopit je rostlinami, které je doplňují.

Tato technika je dobře známá: nazývá se doprovodná výsadba.

Princip spočívá v tom, že každá rostlina potřebuje životně důležité živiny a také vypudí živiny, které jsou prospěšné pro jiné organismy.

Praktický průvodce párováním zeleniny ze zahrádky

Když bylinky a zeleninu zasadíte do malých úhledných řádků, je mnohem méně pravděpodobné, že se jim bude dařit.

proč? Protože jsou izolovaní a bezmocní tváří v tvář útokům například škůdců.

Zatímco pokud je zasadíte smíchané s „přáteli“, jejich zdraví a růst podpoří jeho družky.

Příklad "Tři sestry"

Kukuřice, fazole a tykev

Nejznámější příklad společnosti se nazývá: „tři sestry“. Kdo jsou oni ? a kukuřice, fazole a tykve :

- Kukuřice roste vysoko. Poskytuje popínavým bobům jakousi přírodní mřížovinu, na kterou se lze zavěsit.

- Fazole naopak pomáhají stabilizovat kukuřici, protože kořeny kukuřice jsou velmi mělké.

- Listy tykve poskytují jakýsi mulč pro fazole a kukuřici, protože zadržují vlhkost.

- Fazole produkují v půdě dusík, který kukuřice a tykve milují. Listy tykve jsou štiplavé a odrazují zvířata od krádeží fazolí a kukuřice.

Tohle je všechno docela fajn, že? Kéž by lidští sourozenci dělali totéž...

Věděli jste, že mnoho rostlin vytváří tento druh symbiotického vztahu? Když je budete povzbuzovat ve své vlastní zahradě, uvidíte dramatické výsledky.

Vaše zelenina bude zdravější a chutnější. Najdete méně škůdců, kteří pustoší vaši zahradu.

Navíc je hezké vidět tyto různé barvy a textury rostlin proti sobě namísto dlouhých, přísných, rovných řad.

Jak to udělat

Nejprve si musíte vybrat, co chcete na zahradě zasít. Pak se podívejte, které rostliny se dobře hodí k vašim vybraným.

Zatímco některá zelenina a bylinky spolu rostou velmi dobře, jiné si mohou vyloženě škodit.

Použijte tohoto průvodce plodinami při plánování vaší výsadby.

Můžete si nakreslit plán své zahrady a ujistit se, že každá rostlina je dobře spojena se svými sousedy.

Zde je krátký seznam z nejběžnějších rostlin oseté a jejich prospěšní a škodliví společníci:

1. Bazalka

Velmi dobře se hodí k rajčatům. Odpudí červy rajčat a podpoří jejich růst. Zvláště důležité je nepěstovat ji v blízkosti kapusty nebo lupínků, protože to sníží jejich růst a sníží výnos. Dobře nevychází ani se šalvějí.

2. Kopr

Hodí se ke květáku, brokolici a dalším brukvovitám (jako je růžičková kapusta). Ale držte ho dál od fenyklu (protože se navzájem kříží) a mrkve.

3. Pažitka

Dobře si rozumí s rajčaty, mrkví a dokonce i růží.

4. Fazole

Hodí se k většině rostlin. Nenávidí ale kohokoli z čeledi cibule (cibule, pažitka, česnek), nebo červené řepy.

5. Celer

Dobře roste s rajčaty, fazolemi a zelím. Ale nemůžete ji zasadit do blízkosti melounů, okurek nebo tykví.

6. Rozmarýn

Vynikající v blízkosti zelí, fazolí a mrkve. Nesázejte ji ale poblíž bazalky, jinak vám rozmarýn zemře.

7. Cuketa

Dobře se snáší s rajčaty, tykví, červenou řepou, hlávkovým salátem a všemi z rodiny máty. Ale držte to dál od brambor. Vzájemně způsobí hnilobu.

8. šalvěj

Perfektní se všemi Brassicaceae (čeleď zelí), stejně jako okurky a fazole. Ale neměl by být umístěn v blízkosti cibule.

9. Kompletní průvodce

Nejprve se rozhodněte, kterou zeleninu a bylinky máte nejraději. Pak uvidíte, zda se budou rozvíjet ve vaší oblasti. Nakonec se podívejte na tento průvodce párováním rostlin:

Kompletní průvodce správným párováním domácí zeleniny

Dělat si poznámky

Je důležité si dělat a udržovat si poznámky, abyste mohli sledovat růst svých rostlin.

Tyto poznámky jsou také nezbytné zejména pro plánování vaší zahrady na následující rok.

Plodiny se musí vždy z roku na rok střídat. Tím se maximalizuje vstřebávání živin (a tím i zdraví rostlin).

Pamatujte, že některé rostliny nelze umístit do blízkosti jejich „nepřátel“. Nelze je tedy umístit do půdy, kde tyto rostliny rostly předchozí rok.

Pokud nemáte neomylnou fotografickou paměť a nepamatujete si, co jste zasadili a kam jste to zasadili, dělejte si poznámky a fotografie.

Zdokumentujte se

Máte-li zájem dozvědět se více o společnosti, výrobě domácího jídla nebo permakultuře, zde je seznam knih.

Mnoho z nich by mělo být k dispozici ve vaší místní knihovně nebo si je můžete zakoupit online kliknutím na odkazy a uschovat je pro trvalé použití:

- Permakultura: průvodce, jak začít

- Permakultura v praxi: Pro vaši zahradu, vaše prostředí a planetu!

- Doprovodné rostliny v ekologické zeleninové zahradě: Průvodce souvisejícími plodinami

Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.

Také k objevení:

23 chytrých tipů pro zjednodušení zahradničení.

Jak plevelit svou zahradu přirozeně a zdarma?


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found