2uandtrilogy.com

Hledáte dobrou, snadnou omáčku k těstovinám?

Tak mám pro vás přesně recept!

Představuji vám můj recept na domácí pesto je hotový za pouhých 5 minut.

K přípravě tohoto lahodného receptu potřebujete pouze 3 ingredience.

Bazalka, česnek, olivový olej a je to!

Jednodušší už to být nemůže, že? Podívej, bude se ti líbit:

Ingredience

Pro 4 osoby - příprava: 10 minut

- 2/3 stroužku česneku

- 1 svazek čerstvé bazalky

- 100 ml olivového oleje

- sůl

- mixér

- vzduchotěsná skleněná nádoba

Jak to udělat

1. Opláchněte a nařeďte bazalku.

2. Česnek oloupeme.

3. Nakrájejte to nahrubo.

4. Vše vložíme do mixéru s olejem.

5. Přidejte špetku soli.

6. Míchejte, dokud nezískáte homogenní texturu.

7. Vše vložte do skleněné nádoby.

Výsledek

A tady to je! Vaše domácí pesto je již hotové :-)

Snadné, rychlé a ekonomické, že?

Alespoň přesně víte, co dáváte do omáčky!

Stačí si dát například těstoviny.

Můžete si ho ale také jednoduše dát na toasty jako aperitiv.

Nezapomeňte uchovávat pesto v lednici ve vzduchotěsné nádobě.

Připravili jste se příliš? No a pesto omáčku zamrazte po malých porcích, třeba v misce na led.

Pesto výborně snáší mražení.

Rozdíl mezi pestem a pestem

Myslíte si, že pesto a pesto je to samé?

Přemýšlejte znovu! Jedná se skutečně o 2 samostatné recepty.

Jak jsme právě viděli, pesto se vyrábí z bazalky, olivového oleje a česneku.

Nejsou tam žádné piniové oříšky a sýr nemusí být.

Co se týče pesta, vyrábí se z bazalky, olivového oleje, česneku, sýra (parmezán nebo pecorino) a piniových oříšků.

Recept na rychlé pesto

Pokud víte, jak udělat pesto, italské pesto je stejně snadné udělat doma!

Do výše uvedeného receptu na pesto stačí přidat 1 až 2 lžíce strouhaného sýra (parmezán nebo pecorino) a pár piniových oříšků.

Na jaře si můžete udělat omáčku pesto i s medvědím česnekem.

Tvůj tah...

Už jste zkoušeli tento recept na domácí pesto? Napište nám do komentářů, jestli se vám to líbilo. Nemůžeme se dočkat, až se ozvete!

Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.

Také k objevení:

Můj recept na jarní kopřivové pesto, který si zamilujete!

3 neočekávané výhody bazalky: krása, zdraví, pohoda.