Tento SOLÁRNÍ gril funguje I V NOCI – žádné dřevěné uhlí, žádný plyn!
Mňam, jak dobré jsou grily!
S grilováním dostává jídlo zcela nový rozměr.
Problém je, že grilování není příliš zelené!
Ve skutečnosti, navzdory tomu, co by si někdo mohl myslet, grilování zdaleka není dobré pro planetu.
proč? Protože ve skutečnosti grily na dřevěné uhlí nebo propan vypouštějí skleníkové plyny a jemné částice.
Není to skvělé pro kvalitu vzduchu!
Pokud jde o tradiční solární pece, fungují pouze uprostřed dne se slunečním světlem.
Morálka, musíme zapomenout na grily na konci dne nebo večer ...
Což je škoda, vzhledem k tomu, že je to nejlepší čas na grilování, že?
Tak už ne! Protože si představte, že génius solární energie našel řešení! Vysvětlivky:
Revoluční solární gril
David Wilson je profesorem strojního inženýrství na velmi prestižní MIT.
Vynalezl novou solární technologii, která v krátké době umožní vyrobit nový solární vařič, který funguje i v noci.
Jeho vynález bude užitečný zejména pro rozvojové země, které používají hlavně vaření na dřevě.
Technologie profesora Wilsona využívá solární energii, ale vyznačuje se tím, že uchovává latentní teplo po dobu 25 hodin, přičemž pečení kolem 250°C.
Solární vařič pracuje pomocí Fresnelovy čočky, stejných čoček používaných v námořních signalizačních majácích.
Tato čočka koncentruje sluneční energii k roztavení dusičnanu lithného uloženého v nádobě.
Po roztavení působí dusičnan lithný jako tepelná baterie s a životnost 25h jednou načten.
Ve zbytku funguje jako ostatní solární vařiče a umožňuje připravovat lahodné grily i v noci!
Alternativa vaření pro rozvojové země
„K dnešnímu dni již existuje několik typů solárních vařičů,“ vysvětluje profesor Wilson.
"Ale kupodivu tyto solární vařiče nevyužívají akumulaci latentního tepla pro vaření jídla."
Jinými slovy, současné solární vařiče mají obrovskou chybu: fungují pouze uprostřed dne, když je sluneční světlo!
Právě během návštěvy Nigérie si profesor Wilson uvědomil mnoho problémů s tradičními metodami vaření.
Ve skutečnosti v rozvojových zemích způsobuje vaření na dřevěném ohni Respiračních onemocnění a zdůrazňuje Odlesňování.
Studenti MIT vyvíjejí technologii profesora Wilsona pro stavbu prototypu solárního grilu.
Derek Ham, Theodora Vardouli a Eric Uva vedou tuto studii v rámci multidisciplinárního programu iTeams („Inovační týmy“).
Jejich studie vyhodnotí koncept profesora Wilsona s cílem vytvořit společnost, která by vyráběla a distribuovala solární vařič s využitím latentního tepla.
Ale to není vše!
Kromě marketingu solárního grilu na trhu mají tito studenti ještě ambicióznější cíl.
Doufají, že vytvoří obchodní model, který by umožnil prodej těchto solárních grilů těm, kteří je nejvíce potřebují: rozvojové země.
Pokud vás tento revoluční vynález zaujal, klikněte sem a dozvíte se více o výhodách a nejnovějších vylepšeních solárních vařičů.
Jaký nejlepší solární vařič je již k dispozici?
Těšíme se na tento solární gril, který funguje i v noci a bez dřevěného uhlí!
Ale jak jistě pochopíte, na zítra to bohužel ještě není.
Jakou solární troubu tedy mezitím vybrat?
Nejlepším modelem se zatím jeví solární trouba GoSun, kterou můžete vidět na anglickém videu výše.
Problémem je, že je zatím k dispozici pouze ve Spojených státech.
Ve Francii je pár takových modelů, ale zatím jsme je netestovali.
Takže možná nejlepším řešením je stále postavit si jej sami. Ano, je to možné ! Zde je kniha, která vysvětluje, jak na to.
Pokud znáte nějaké modely solárních pecí, které fungují dobře, neváhejte se o ně podělit v komentářích s naší komunitou :-)
Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.
Také k objevení:
Nejlepší tip pro snadné čištění grilu.
Nové solární střechy od Tesly STOJÍ LÉNĚ NEŽ klasická střecha!
