Můj snadný a levný slaný verrine pro úžasný aperitiv: s rajčatovou mozzarellou!
Abychom se jako aperitiv dostali mimo zajeté koleje, můžeme se pustit do složení slaných verrines.
Velmi barevné, velmi snadné a levné, moje slané rajčatové mozzarella verrines jsou úžasné!
Navíc jsou chutné, vyvážené a zdravé. Takže pro lahodný, zdravý a nízkokalorický aperitiv říkám ANO!
Ingredience na 4 verrines:
- 2 pěkná rajčata
- 4/5 černých oliv
- 1 kulička mozzarelly
- 1 svazek čerstvé bazalky
- Olivový olej
- Sůl a pepř
Jak to udělat
1. Rajčata oloupeme a nakrájíme na kostičky, aniž by v nich zůstala šťáva.
2. Olivy nasekáme najemno a nakrájíme kousky mozzarelly.
3. Nasekejte bazalku.
4. Pro montáž střídejte vrstvy rajčat, oliv a mozzarelly.
5. Zalijeme kapkou olivového oleje, špetkou soli, trochou pepře a posypeme bazalkou.
6. Na ozdobu přidáme čtvrtinu oliv.
Výsledek
A teď, voila! Vaše levné rajčatové mozzarellou jsou hotové :-)
Snadné ne?
Bonusový tip
Před podáváním je nechte odstát alespoň hodinu v lednici, budou jen lepší!
Cena mého aperitivu:
- 2 krásná rajčata: 2 €
- 1 malá sklenice černých oliv: 1,50 €
- 1 kulička mozzarelly: 1,10 €
- 1 svazek čerstvé bazalky: 1,20 €
Počítám kolem 5,80 € za mé 4 verrines nebo 1,45 € na hosta!
Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.
Také k objevení:
Můj Chorizo-Comté Gougères pro snadný aperitiv!
Levný aperitiv k večeři? My Little Homemade Plus.
