2uandtrilogy.com

„Mamannn! Co budeme dnes večer jíst? "

Dnes večer ? Je to obalená ryba!

Ne, ne hotové průmyslové ryby, ale můj ekonomický a rodinný recept na domácí obalovanou rybu!

Ano, dnes je to obalovaná ryba pro celou rodinu!

A tam je zaručen úspěch a spousta úsměvů!

Ingredience pro 6 osob

- 6 filetů z bílé ryby dle vlastního výběru (štikozubce, treska, pražma atd.)

- 3 vejce

- 200 g mouky

- 200 g strouhanky

- Olivový olej

- Sůl a pepř

Jak to udělat

1. Do plochého talíře nasypte mouku a do druhého strouhanku.

2. V hlubokém talíři rozšleháme vejce.

3. Rybí filety osolte a opepřete a poté je nakrájejte na velké kousky.

4. Každý postupně ponořte každý filet do mouky, rozšlehaných vajec a poté strouhanky.

5. S kapkou olivového oleje je vařte, dokud nebudou zlatohnědé a křupavé.

Výsledek

A tady to máte, udělali jste si výbornou domácí obalovanou rybu :-)

Jednoduché, praktické a ekonomické!

Bonusový tip

Naše obalované ryby ozdobíme citronovou šťávou a podáváme s hranolky a... kečupem!

Moje kočičky a můj manžel budou od zítřejšího poledne jíst lehčí ve svých jídelnách!

Kolik to bude stát ?

Málo !

- 6 mražených rybích filetů (například štikozubce): 600 g po 9 EUR za kilo nebo 5,40 EUR

- 3 vejce: 0,75 €

- 200 g mouky: za 1,50 EUR za kilogram nebo 0,30 EUR

- 200 g strouhanky: za 2,56 EUR buď za kilo nebo 0,51 EUR

Buď pokrm ve výši 1,16 € za 1 osobu nebo dokonce € 6,96 pro 6 osob.

Výsledek

Už jste vyzkoušeli tento jednoduchý recept na ryby? Tak rychle na viděnou v komentářích! Nemůžeme se dočkat, až se ozvete!

Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.

Také k objevení:

Colin filet s citronovou omáčkou v troubě, můj rodinný recept!

Jak poznáte, že je ryba čerstvá? Moje 4 tipy.