2uandtrilogy.com

Nevím jak vy, ale já rád jím krevety.

A tady je nejlepší recept na krevety, jaký znám!

Tyto krevety restované na pánvi s česnekem a petrželkou jsou prostě vynikající.

Navíc je to opravdu snadné a rychlé, protože to trvá jen 15 minut a je to!

Už jen při zmínce o těchto restovaných krevetách se mi sbíhají sliny!

tady je lahodný recept na krevety s česnekem a petrželkou, který si zamiluje celá vaše rodina ! Koukni se :

Ingredience

- 500 g oloupaných a zbavených krevet

- olivový olej

- 60 g másla

- 120 ml bílého vína (Pinot)

- 4 jemně nasekané stroužky česneku

- 1 lžička chilli vloček

- 60 g nasekané petrželky

- šťáva z 1/2 citronu

- špagety

- sůl a pepř

Jak to udělat

1. Krevety opláchněte a osušte papírovými utěrkami.

2. Máslo nakrájíme na kousky a dáme do lednice, aby vychladlo.

3. Nasekejte petržel a vložte ji do ramekin.

4. Stroužky česneku nasekejte lisem na česnek.

5. V misce smícháme nasekané stroužky česneku s chilli vločkami.

6. Na pánev nalijte kapku olivového oleje a když se zvedne lehký kouř, vhoďte krevety.

7. Vařte je několik minut, dokud nebudou mít pěknou barvu.

8. Vyjměte krevety z pánve a položte je na list hliníkové fólie.

9. Nyní uvařte špagety zvlášť podle návodu na obalu.

10. Nyní přidejte česnek smíchaný s chilli. Mělo by prskat, ale nemělo by hořet. Míchejte a vařte, dokud česnek nezavoní, ale nepřevařujte ho.

11. Nyní přidejte víno a dejte pánev zpět na oheň. Mělo by se to otřást.

12. Vše smícháme dohromady a dusíme, dokud se tekutina nezredukuje asi na polovinu a neodpaří se vůně alkoholu.

13. Kousek po kousku do pánve přidejte studené máslo a bez přestání omáčku zašlehejte. Díky tomu bude hladká a nebude vodová.

14. Pánev sundejte z plotny a nalijte na ni citronovou šťávu. Dobře promíchejte.

15. Nyní vložte krevety zpět do pánve, důkladně promíchejte, aby je omáčka dobře obalila.

16. Vraťte pánev na oheň, dokud se nerozvaří a neprohřeje se.

17. Přidejte petržel a promíchejte.

18. Na jednu polovinu pánve nasuňte krevety a na prázdnou polovinu vložte uvařené a dobře vymačkané těstoviny.

19. Těstoviny v omáčce dobře promícháme a poté je opatrně přemístíme na polovinu.

20. Těstoviny osolte, opepřete a hned podávejte!

Výsledek

A je to, vaše krevety smažené na pánvi s omáčkou z česneku a petrželky jsou již připraveny ke snězení :-)

Snadné, rychlé a chutné, že?

Chuť tohoto lehce pikantního a pikantního pokrmu si zamilujete.

Citron, česnek a bílé víno se dokonale spojí, aby zvýraznily chuť krevet.

Bonusové tipy

- Chcete-li ušetřit čas, vezměte si mražené loupané a zbavené krevety.

- Aby krevety zůstaly velmi masité a byly orestovány tak, jak mají být uvařeny, můžete udělat malou marinádu. K tomu potřebujete špetku jedlé sody a 1 lžičku soli na marinádu.

Sůl a jedlou sodu stačí nasypat do nádoby s víkem. Poté přidejte krevety a dobře je promíchejte se solí a jedlou sodou. Nádobu uzavřeme a necháme 15 min.

Tvůj tah...

Zkoušeli jste tento recept na krevety s česnekem a citronem? Napište nám do komentářů, jestli se vám to líbilo. Nemůžeme se dočkat, až se ozvete!

Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.

Také k objevení:

Snadné a hotové za 20 minut: Lahodný recept na krevety s česnekem a medem.

Super snadný recept na krevety s česnekem připravený za 5 minut.