Jak jíst mušle v restauraci? 2 maličkosti, které byste měli vědět.
Ať už je to marinières, smetana, bílé víno nebo dokonce rokfort, mušle...je to tak dobré!
Zvlášť, když si je necháte naservírovat v restauraci.
Ano, ale víte, jak jíst mušle?
Zde jsou 2 tipy, jak to vyhodit do povětří při příští večeři s přáteli.
1. Použijte plášť jako svorku
Ke konzumaci dobrých mořských mušlí nepotřebujete žádné nádobí. První mušle vezměte nenápadně prsty, aniž by vás opekli vaši přátelé.
Nebo lépe, najděte a skořápka již prázdná na vašem talíři. Vždy se najde alespoň jeden, který během vaření ztratil své měkkýše.
Nyní, když jste po zuby ozbrojení, uchopte prázdnou skořápku a použijte ji. jako přírodní kleště. Jediné, co musíte udělat, je vyjmout vzácné korýše z krunýřů, abyste si pochutnali. Šikovné, že? Takhle to vypadá na fotce:
Všimněte si, že po několika jemně ochutených mušlích se pružnost prázdné skořápky snižuje. V tu chvíli je čas znovu nabít munici.
Použijte další prázdnou skořepinu (teď byste měli mít na výběr) jako zcela novou svorku.
Mimochodem, když už mluvíme o prázdné skořápce, musíte jich mít teď spoustu. Už nemáte místo na talíři? A nevíte kam je dát?
Nepropadejte panice, tady je trochu užitečný tip dostat tě z této šlamastiky tím nejkrásnějším způsobem.
2. Vložte formičky do sebe
Věděli jste, že formy do sebe dokonale zapadají? Ne ? No já taky ne. Dokud mi můj kmotr nedá tip.
S touto technikou vy ušetřit co nejvíce místa na vašem talíři. Foto důkaz:
Není třeba vyprazdňovat prázdné skořápky každé 2 minuty do nádoby určené k tomuto účelu.
Výhody ? Přiznejte si, že je to stále třída, že?
A to je také hodně menší hluk u stolu. Protože místo toho, abyste je házeli jeden po druhém do kontejneru, můžete jich dát alespoň dvacet najednou. Praxe !
Může se také hodit, pokud jste velký jedlík mušlí, který chce zajít inkognito do restaurace nebo s přáteli.
Když si je takto umístíte na talíř, bude mít váš hostitel o něco větší problém odhadnout množství, které jste snědli ;-)
V odpadkovém koši zabírá méně místa
Uložení prázdných skořápek také zabere méně místa v pytli na odpadky. Pro ty, kteří rádi jedí mušle a hranolky doma, ano méně používaných pytlů na odpadkys.
A pokud se všem u stolu vejdou prázdné skořápky na talíře, není potřeba nádoba na vyhazování prázdných skořápek. Vždy to udělá o jedno nádobí méně. Toho, kdo myje nádobí, to vždy potěší!
Je to také a úspora času pro milenku dům, který nebude muset 15krát vstávat, aby vyprázdnil nádobu od prázdných skořápek. Uvidíte, ona vám poděkuje!
Mimochodem, pokud hledáte levný recept na mušle, doporučuji Cathyin článek k hodování za 2,08 € na osobu.
Tvůj tah...
Podařilo se vám s těmito 2 maličkostmi udělat poprask v restauraci? Znáte nějaké další tipy, jak jíst mušle s ještě větší třídou? Pokud ano, zanechte nám komentář.
Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.
Také k objevení:
La Recipe de Mussels Marinières za pouhých 2,08 € na osobu.
La Mouclade Charentaise: Snadný a ekonomický recept na mušle!
