4 skvělé nápady, jak nahradit fazole v Galette des Rois.
Tento víkend, tradice velí, budeme jíst galette des Rois.
Chystáte se domů a nemáte fazole, kam byste mohli vklouznout? Naštěstí existují alternativy!
Rád si vařím palačinky a teď už se nestresuji, když nemám fazole.
Když nemám žádný po ruce (oživený z předchozího roku), našel jsem 4 skvělé nápady, jak ho nahradit.
1. Čokoláda
Přítel jednoho dne inovoval a já se přiznám, že jsem tuto fazoli opravdu chtěl najít.
Místo tradičních fazolí přidala SchokoBon Kinder, který se rozpustil v troubě... Hmmmm.
Gurmánská fazole tedy může být velká čokoládová koule, také dobrý karamel, nebo prostě lískový oříšek či mandle.
2. Fazole cestovatelů
Je také možné vhodit minci. Z mé strany si vybírám zahraniční kousky přivezené z cest. Dobře je vyčistím lihem 90°, coca-colou nebo octem (nebo všemi 3) a voilá!
Opatření: vyhněte se dílům, které jsou pro malé děti příliš malé. Nejen, že musíte vybrat dostatečně velký kus a dobře ho vydezinfikovat, ale také ho musíte po uvaření vložit do dortu. Můžete ji dát nenápadně do jedné části, nebo ji vložit do palačinky tak, že na dně placky uděláte dírku. Ani viděn, ani znám!
3. Fazole vzácného
Ve stejné myšlence jako mince může být alternativou jakýkoli kovový předmět. Například šperk. Dobrý úklid a hurá do dortu!
Pozor: pozor, nevybírejte příliš ostré, tenké nebo příliš malé předměty. Můžeme také inovovat: velký šroub pro kutily nebo pěkný náprstek pro galette mezi dívkami.
V každém případě toto vzácné zrnko vložte po uvaření palačinky: buď nenápadným vložením do odříznuté části, nebo vložením pod palačinku.
4. Fazole, ta pravá
Fazole je také luštěnina (například suché fazole). Moje babička měla takové fazole (z nedostatku peněz), když byla malá.
Jen je trochu hořký, pokud se do něj pořádně zakousnete. Ale je to nejekonomičtější fazole!
A pokud chcete objevit Cathyho domácí frangipane a čokoládovou galette des Rois, je to tady!
Tvůj tah...
Zkoušeli jste některý z těch babiččiných triků, jak nahradit fazole v galette des rois? Napište nám do komentářů, jestli to pro vás fungovalo. Nemůžeme se dočkat, až se ozvete!
Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.
Také k objevení:
Jak rozeznat Artisanal Galette des Rois od průmyslové Galette.
Recept Galette des Rois s frangipane, je to super snadné.
