18 dezertů, které můžete udělat na grilu (snadno a rychle).
Když pomyslíme na grilování, okamžitě nás napadne udělat hamburgery!
Ale to není to jediné, co můžete na BBQ dělat!
Když gril vychladne, lze toto teplo využít k přípravě lahodného dezertu.
Ohromíte své hosty, ušetříte energii a navíc je to tak dobré!
tady je 18 jednoduchých a rychlých receptů na dezerty ke grilování na grilu. Koukni se :
1. Grilované broskve
Opékání ovoce má trochu příchuť ráje, protože je pálivé a velmi sladké, aniž by bylo nepřítelem diety. Zde je recept na grilované broskve, které můžete podávat s vanilkovou zmrzlinou, nebo posypané skořicovým cukrem a proč ne s rumovou omáčkou.
2. Grilované banány ve tvaru kánoe
Zde je velmi snadný recept na přípravu, zatímco gril chladne. Tyto "banánové lodě" potěší malé i velké! Banán podélně rozevřete a ozdobte čokoládou, mini marshmallow a nasekanými mandlemi. Slupku uzavřeme a dáme na gril. Recept najdete zde.
3. Třešňová / ricottová minipizza
Sladká pizza, někdo? A pokud se navíc tato pizza dobře ugriluje na grilu, neobejdete se bez ní!
Připravte těsto na pizzu a posypte ricottou. Poté přidejte třešně (případně s kirchem) a pár čokoládových hoblin. Dejte na gril na konci jídla nebo podle chuti. Recept je k dispozici se všemi možnými příchutěmi v závislosti na sezónním ovoci: banán-čokoláda, jahoda-bílá čokoláda, hruška-karamel, jablko-skořice ... Nechte uzdu své kreativitě.
4. Grilovaný ananas a kokosový sorbet
Ananas oloupeme a nakrájíme na plátky. Potřete kroužky medem a kořením a poté je dejte na gril na střední teplotu asi 15 minut. Podávejte s kokosovou zmrzlinou.
Objevit : Trik, jak rychle dozrát ananas.
5. Toustový koláč a třešňový kompot
Udělejte jogurtový koláč a nakrájejte ho na silné plátky. Plátky opečte na vychladlém grilu. Horké plátky pak obložíme třešňovými kompoty (nebo jiným sezónním ovocem) a šlehačkou.
Objevit : Ekonomický recept: Připravte kompoty se zbytkem ovoce.
6. Čokoládové fondue
Pokud rozděláváte oheň nebo máte pánev, můžete si čokoládové fondue připravit na grilu. Připravte si špízy z kostek banánu, marshmallow a jogurtového dortu. Čokoládu vložte do nádoby, která se nebojí tepla a rozpusťte ji na nepříliš horkém ohni. Míchejte, abyste získali hladkou konzistenci. Špízy opečte u ohně a poté je namáčejte v čokoládě. Úspěšný večer zaručen!
Objevit : Jak rozpustit čokoládu? Velmi praktický tip.
7. Grilované koblihy
Už jste zkoušeli grilované koblihy na grilu? Doporučuji a řeknete mi novinky. Jednoduše je položte na gril a opečte.
8. Grilované ovoce clafoutis
Vezměte litinovou pánev a vložte sezónní ovoce nakrájené na kostičky. Posypeme je cukrem a moukou. Zakryjte je koláčovou krustou a vše dejte na rozpálenou mřížku. Počkejte... a užijte si to!
9. Grilovaný banánový split
Banány podélně rozpůlíme a ogrilujeme. Poté je podávejte s kopečky zmrzliny. Celý recept najdete zde.
Objevit : Jak snadno oloupat banán? Trik opic odhalen.
10. Ovocné a cukroví špízy
Připravte si koláč a nakrájejte ho na velké kostky asi 4 cm. Umyjte sezónní ovoce: jahody, maliny, ananas, hrušky, hroznové víno... Poté na špejli navlékněte kousek ovoce, kostku dortu a tak dále. Grilujeme a podáváme se šlehačkou.
11. Opečený cupcake v pomerančové kůře
Pomeranče rozkrojte napůl a vymačkejte je, abyste odstranili veškerou dužinu. Naplňte kůry 3/4 těsta na cupcaky s vanilkovou příchutí. Poté vložte pomeranče přímo do uhlíků nebo do alobalu a nechte grilovat. Pozorně sledujte, protože pokud jsou uhlíky horké, může se velmi rychle uvařit. Je upečené, když čepel nože vyjde suchá. Pomeranče můžete také dát do staré formy na košíčky, aby byly rovnoměrnější.
12. Grilovaný borůvkový koláč
Na dno litinové pánve dejte křehké těsto. Těsto potřeme borůvkovým želé a přidáme asi 600 g čerstvých borůvek. Vše položte na grilovací gril na asi 10 až 15 minut. Recept najdete zde.
Objevit : Už nekupujte borůvky! Pomocí těchto tipů získáte tolik, kolik chcete.
13. Clafoutis papilota
Zde je hliníková fólie klíčem k úspěchu. Postupujte podle tohoto receptu a dopřejte svým přátelům velmi snadný dezert. Navíc se vaří, když jíte, nemusíte se na to ani dívat;)
14. Opečené čokoládové sušenky
Využijte poslední plameny grilování a upečte dětem k odpolednímu čaji obří cukroví nebo malé cukroví. Pro obří sušenku to trvá asi 25 minut vaření. Použijte svůj oblíbený recept na sušenky, ale místo v troubě je pečte na grilu. Podívejte se na recept zde.
15. Grilované grapefruity a mascarpone
Vynikající k dezertu, ale i snídani nebo odpolednímu čaji, tento recept je neuvěřitelný. Grapefruity rozkrojte napůl a malým nožem je připravte. Podle chuti je posypte cukrem-vanilka nebo cukr-skořice a dejte na gril asi na 10 minut. Recept najdete zde.
16. Grilovaný jahodový koláč
Podívejte se na tento jahodový koláč! Neříkej mi, že tě neoslovuje. Potřebujete 2 kůrky z křehkého koláče, 1 list alobalu, 500 g jahod nakrájených na polovinu, 50 g cukru a 2 lžíce kukuřičného škrobu. Těsto položte na hliníkovou fólii nakrájenou na dvojitý čtverec a po stranách vytvořte vyšší okraj. V míse smíchejte cukr a kukuřičný škrob a přidejte jahody, aby se obalily cukrem. Na těsto naaranžujte jahody a navrch přidejte druhé těsto, aby se vytvořila obrace. Zarolujte okraje, abyste je uzavřeli. Vařte asi 35 minut na grilu.
17. Grilovaný marshmallow koláč
Aneb jak se vrátit do dětství! A proto nemůže být nic jednoduššího. Připravte malé dortové základy s křehkým těstem v hliníkových formách. Ozdobte je velkým marshmallow. Navrch přidejte pár čokoládových lupínků a velký čtvereček čokolády a na pár minut na grilu a máte hotovo. Stačí jen ochutnat!
18. Brioche perdue à la plancha
Máte plancha? Všimněte si, že můžete vytvořit i plancha dezerty. Doporučuji tento recept na opečenou briošku a la plancha.
Tvůj tah...
Vyzkoušeli jste některý z těchto receptů na BBQ dezert? Napište nám do komentářů, jestli se vám to líbilo. Nemůžeme se dočkat, až se ozvete!
Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.
Také k objevení:
14 nepostradatelných tipů pro úspěšné grilování!
Na závěr tip, aby se grilovací rošt už nelepil!