2uandtrilogy.com

Příliš mnoho lidí nakupuje nevědomě.

Nakupují jídlo, aniž by se skutečně starali o kvalitu nebo cenu.

Věděli jste ale, že existuje mnoho dobrých důvodů, proč se vyhýbat jídlu?

Seznam pokračuje: „otrhejte“ produkty, nechutné přísady a hlavně produkty, které škodí vašemu zdraví.

Zde je 25 potravin, které byste již nikdy neměli vkládat do nákupního košíku:

1. Parmazán

Parmazán je výbornou přílohou k těstovinám.

Opravdu, tento italský sýr dokáže proměnit jakýkoli pokrm ve vynikající pokrm.

Jediným problémem parmezánu je jeho cena.

Naštěstí existuje jiná odrůda sýra, která nabízí stejnou chuť, ale za poloviční cenu.

Není třeba investovat do Parmigiano Reggiano: zkuste to místo toho Pecorino Romano.

2. Uzené nebo sušené maso

Bez ohledu na kvalitu nebo cenu jsou uzené nebo uzené maso zdraví škodlivé.

Ať už jde o párky v rohlíku nebo uzeniny, je to to samé.

proč? Vědecké studie totiž jednoznačně prokázaly, že tento druh masa zvyšuje riziko rakoviny, krevního tlaku a migrény.

Současné normy navíc povolují vepřové klobásy obsahovat až 50 % tuku!

Samozřejmě vám neublíží, když si ho občas dáte.

Ale pro ty, kteří to jedí každý den (jako já před pár lety!), by bylo lepší zkusit snížit frekvenci.

3. Obilný chléb

Cereální chléb je pěkný trhák. Je to nezdravé jídlo v přestrojení.

Až si budete příště chtít nějaké koupit, pořádně si prohlédněte ingredience.

Pokud není celozrnná pšenice první složkou, nekupujte tento chléb!

Jinak je to jen normální chleba s nějakými obilnými semínky.

Pro dobrý příjem obilí je lepší chleba vypustit.

Místo toho zkuste jíst ječmen, hnědou rýži, quinou nebo drcený oves: je to mnohem lepší pro vaše zdraví.

4. Lahvový ledový čaj

Lahvový ledový čaj, který najdete všude, je plný cukru.

Může dokonce obsahovat více než coca-cola.

Pokud máte rádi ledový čaj, udělejte si ho sami doma.

Bude vás to stát mnohem méně a zhubnete.

5. Rajčatové omáčky

Cena rajčatové omáčky na těstoviny se pohybuje mezi 2 a 6 eury.

Ekvivalentní množství plechovky drcených rajčat je mnohem levnější – někdy pod 1 dolar.

Ještě lepší je, že čerstvá, sezónní rajčata jsou levnější a jednoduše chutná.

Navíc příprava domácí rajčatové omáčky je super snadná.

Jak to udělat

1. Na pánev dejte drcená rajčata.

2. Přidejte trochu vína (nebo octa), cukr, oblíbené koření a pár zeleniny dle vlastního výběru nakrájené na kousky (paprika, cibule, houby nebo třeba mrkev).

3. Omáčku opékejte na mírném ohni asi 1 hodinu.

4. Ochutnejte a osolte podle svých chutí.

Pro ještě jednodušší recept:

1. Připravte si plech s pečícím papírem.

2. Na plech dejte pár čerstvých rajčat a zalijte je olivovým olejem.

3. Rajčata vložte do trouby na 210 °C na 20 - 30 minut.

Použijte tato rajčata k přípravě omáčky - bude ještě lahodnější.

6. Mečoun

Mečoun je bentický druh ryby.

To znamená, že mečouni žijí a živí se blízko dna moří a oceánů – prostředí s vysokým obsahem rtuti.

Tuňák a královská makrela (nebo královská makrela) patří mezi tyto druhy a je třeba se jim také vyhnout.

Místo toho vyzkoušejte menší ryby: dab, sumec, sardinky a divokého (ne chovaného!) lososa.

7. Energetické nápoje

Stále více lidí nahrazuje kávu energetickými nápoji.

Je to škoda, protože tyto nápoje jsou doslova nabité cukrem.

Konzumace energetických nápojů představuje značná zdravotní rizika.

S jejich konzumací je totiž spojeno mnoho případů infarktů, záchvatů a dokonce i úmrtí.

Je proto lepší se energetickým nápojům jako Red Bull a Monster vyhnout.

8. Bezlepkové pečivo

Pokud vám není diagnostikována intolerance lepku nebo celiakie, vězte, že bezlepkové potraviny pro vás nemusí být nutně lepší.

Kromě toho je většina bezlepkového pečiva plná produktů, které jsou nezdravé.

Zde je to, co lze nalézt v bezlepkovém chlebu, sušenkách a pečivu:

- rafinovaná mouka (méně živin než celozrnná mouka)

- umělé přísady

- cukr

Bezlepkové potraviny navíc stojí téměř dvojnásobek těch běžných.

9. Nápoje bez mléčných výrobků

Pokud jste příznivci vaječného koňaku nebo ochuceného sójového mléka, měli byste vědět, že ke zdravému stravování vůbec nepřispívá.

A vzhledem k jejich ceně to nepomůže ani vašim úsporám!

Pokud tyto produkty volíte z dietních důvodů, vyhněte se těm, které jsou ochucené.

Pokud se jen snažíte jíst zdravěji, odstředěné mléko je skvělou dietní alternativou.

10. Potraviny, které obsahují dřevo!

Jíte cereálie nebo cereální tyčinky s vysokým obsahem vlákniny?

Dobře se podívejte na seznam ingrediencí: určitě najdete celulóza.

Ve skutečnosti je „celulóza“ elegantní způsob, jak říci „ buničina » !

Výrobci používají celulózu, aby dodali svým výrobkům větší konzistenci a přidali vlákninu.

To vytváří iluzi, že jídlo je výživnější, než vypadá.

Pravdou ale je, že konzumujete upravené piliny! Chutné, že?

11. Bílá rýže

Vyberte hnědou rýži před bílou rýží.

Ve skutečnosti musí být hnědá rýže podrobena procesu rafinace, aby se přeměnila na bílou rýži.

Účinky na vaše zdraví nejsou zanedbatelné.

Například riziko cukrovky se zvýší o 17 %, pokud budete jíst bílou rýži 5krát týdně.

12. Mražená gurmánská zelenina

Jaký má smysl kupovat mražený hrášek s aromatickou bylinkovou omáčkou?

Je tak snadné (a levnější) koupit hrášek a přidat trochu másla a bylinek!

Totéž platí pro mrkev: přidejte trochu kopru a je hotovo!

Vlastně to samé můžete udělat prakticky s jakoukoli zeleninou!

13. Vakuové sendviče

Když si koupíte sendvič v supermarketu nebo na čerpací stanici, zaplatíte pouze za jeho poutavý obal.

Navíc konzumujete produkt se spoustou nezdravých přísad: solí, tukem a spoustou zbytečných přísad.

Když se dobře podíváte na cenu těchto nezdravých produktů (od 3 do 5 EUR), rychle zjistíte, že příprava vlastních sendvičů je nejen zdravější, ale také mnohem chutnější!

14. Multiovocné zmrzlinové tyčinky

Mražené ovocné zmrzliny za téměř 1,50 € v tyčince nejsou kalorické – ale jak drahé jsou!

Přesto je tak snadné je vyrobit doma – a příchutě si vybíráte sami.

Ingredience

(na 4 tyčinky)

- 350 g ovoce, nakrájeného na kousky

- 1 polévková lžíce moučkového cukru

- 1 lžička vymačkané citronové šťávy

Jak to udělat

1. Všechny ingredience nalijte do mixéru.

2. Dejte je do mixéru, dokud nebude směs hladká a tekutá.

3. Můžete přidat 1 až 2 polévkové lžíce vody, aby výsledná směs měla pěknou sorbetovou texturu.

4. Směs nalijte do 4 formiček na zmrzlinu a vložte tyčinky.

Pokud nemáte formičky na zmrzlinu, můžete použít kartonové sklenice.

5. Formičky na zmrzlinu dejte do mrazáku, dokud neztuhnou.

15. Přílohy v krabičkách

Místo kupování rýže z konzervy si ji udělejte sami.

Přílohy s sebou, prodávané jednotlivě, jsou často extrémně drahé.

Většinou jsou jedinými ingrediencemi rýže, sůl a nějaké základní koření.

Uvařit rýži opravdu není nic složitého (stačí si přečíst návod na krabičce).

Přidejte pár koření z vaší skříňky a máte skvělou přílohu.

16. Energetické tyčinky

Energetické tyčinky jsou nabité kaloriemi.

Supermarkety je vystavují přímo před pokladnami. Je to proto, že doufají, že uděláte impulzivní nákup.

Skutečnou nevýhodou je, že si myslíte, že tyto energetické tyčinky jsou zdravou alternativou sladkých tyčinek.

Ve skutečnosti ale obsahují hodně tuku a cukru.

Často mají tolik kalorií jako sladké tyčinky.

Pokud opravdu potřebujete trochu povzbudit, existují mnohem zdravější a ekonomičtější přírodní alternativy (ovoce, jogurty, ořechy atd.).

17. Směsi koření

Směsi koření jsou určeny pro grilování a marinování.

Na papíře to vypadá jako hodně. Není třeba kupovat několik krabic různých koření, stačí pouze jedna!

Ale pozor, pečlivě čtěte složení!

První složkou je často sůl, po níž následuje vágní popis: „aromatika“, „byliny a koření“ atd.

Když se podíváte do svého vlastního šatníku, budete ohromeni tím, jaké koření už máte.

Proč neimprovizovat a nezkusit si vytvořit svůj vlastní mix?

A nebojte, koření můžete konzumovat, i když je prošlé.

18. Přípravky práškového ledového čaje

Zde je další produkt, který můžete kategorizovat jako „podvod“.

MNOHEM levnější je vyrobit si vlastní ledový čaj a uložit ho ve džbánu do lednice.

Ledové čaje v prášku navíc obsahují nezdravé přísady, včetně kukuřičného cukru a umělých přísad.

Jak to udělat

1. Na 1 litr ledového čaje potřebujete 8 sáčků černého čaje (nebo 10 sáčků na zelený čaj, bylinkové čaje a bílý čaj).

2. Chcete-li osladit chuť, zkuste přidat trochu ovocné šťávy, která nahradí cukr.

19. Balená voda

Existuje několik důvodů, proč se tomuto nákupu vyhnout:

- V porovnání s vodou z kohoutku je balená voda extrémně drahá.

- Jeho uhlíková stopa je obrovská: vzpomeňte si na stroje potřebné pro plnění do lahví, distribuci všech těchto lahví a veškerý plastový odpad, který tím vzniká!

- Navíc balená voda nemusí být nutně lepší pro vaše zdraví.

I když doma používáte vodní filtr, náklady jsou stále mnohem nižší než nákup balené vody (mezi 1 dolary a 3 dolary za láhev).

20. Sáčkové saláty

Na jednu stranu jsou balené saláty mimořádně praktické a šetří čas.

Ale stačí to k ospravedlnění cen až 3krát vyšší než u běžného salátu?

A to není vše. Saláty prodávané v sáčcích vašemu zdraví příliš neprospívají.

proč? Protože, jak jsme viděli v tomto článku, tyto saláty se perou v lehce bělených lázních a velmi postrádají vitamíny.

Ještě přemrštěnější: saláty prodávané v „sadách“.

Tyto saláty, které se prodávají v plastových krabicích, nabízejí přílohy: syrovou zeleninu, krutony a vinaigrette.

Kvůli vaší peněžence je nejlepší vyhnout se kitovým salátům.

Místo toho si zkuste na krutony opéct trochu starého chleba a vyrobit si vlastní vinaigrettu: je to snadné a mnohem chutnější.

21. Potraviny prodávané v jednotlivých porcích

Toto je nové šílenství prakticky všech výrobců potravin: nabízet své produkty v malých jednotlivých porcích.

Toto je další způsob, jak vás oškubat.

Pokud se podíváte na cenu za kilo, je mnohem výhodnější koupit velkou krabici stejného produktu.

Věděli jste například, že nákup malého sáčku sušenek stojí více za kilo než nákup velkého sáčku?

Je lepší si koupit velkou tašku: zbytek krabice můžete uchovávat v opakovaně použitelných mrazicích sáčcích.

22. Směsi ořechů a sušeného ovoce

Dobře se podívejte na cenu za kilo směsí sušeného ovoce a ořechů, je to šokující!

Místo kupování těchto směsí se projděte po části vašeho supermarketu, kde se potraviny prodávají ve velkém.

Zásobte se svými oblíbenými ořechy a sušeným ovocem a udělejte si vlastní směs.

Pro uchování směsi ji umístěte do sklenice nebo nádoby, která se těsně uzavře.

23. Vyndavací podnosy na jídlo

Tato jídla se zdají být výhodná (mezi 3 a 5 EUR).

Ve skutečnosti ale většinou platíte cenu za pěknou visačku a plastovou krabičku.

Opravdu, protože ingredience většiny těchto jídel jsou levné a jsou plné soli.

24. „Gurmánská“ zmrzlina

Ceny zmrzliny od velkých značek jsou ohromující: až 10 € za litr pro Häagen-Dazs!

Nenechte se napadnout tomuto podvodu: místo toho si kupte značkovou zmrzlinu ze svého supermarketu, která bude mít jistě stejně dobrou chuť a výživu.

Můžete jej vylepšit přidáním vlastních ingrediencí:

- Rozdrťte kousky čokolády nebo své oblíbené sušenky.

- Smíchejte kousky se zmrzlinou.

- Dopřát.

Je to nejen levnější, ale také si vyberete příchutě.

Pokud se bez své oblíbené zmrzliny neobejdete, zkuste s plněním mrazáku alespoň počkat, až bude v akci.

25. Mražené hamburgery

Věděli jste, že je pro vás levnější koupit si čerstvé mleté ​​maso a sami si ho zamrazit?

Tvarování vlastního mletého hovězího masa nezabere více než 10 sekund – a maso bude kvalitnější.

Ve skutečnosti jsou zmrazené nakrájené steaky prodávané na trhu náchylnější ke kontaminaci E. coli (bakterie, které způsobují vážné problémy) než domácí steaky.

Tady to máte, teď znáte 25 potravin, kterým se v supermarketu vyhnout.

Znáte nějaké další potraviny, které byste mohli přidat do tohoto seznamu? Podělte se o ně s námi v komentářích. Nemůžeme se dočkat, až se ozvete!

Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.

Také k objevení:

10 potravinových ingrediencí, které už nikdy nesmíte jíst.

27 věcí, které můžete zmrazit, abyste ušetřili peníze a čas!