2uandtrilogy.com

Zde je recept na těstoviny z cukety, hotové za 10 minut.

Je ideální pro rychlé jídlo!

S tímto receptem mě seznámil italský přítel.

Je to tak jednoduché jako chutné...

A ne drahé!

Ingredience pro 4 osoby

- 500 g těstovin na způsob "penne" nebo špagety

- 450 g mražené nebo čerstvé cukety v sezóně

- 1 stroužek česneku

- Olivový olej

- Sůl pepř

Příprava

1. Ve velkém objemu osolené vody vařte těstoviny 8 až 10 minut (na těstoviny alozubený, ne více než 8 minut).

2. Mezitím vložte kousky mražené nebo čerstvé cukety do osolené vroucí vody na 5 minut (2 nebo 3 minuty, pokud jsou čerstvé).

3. Na pánvi orestujte nadrobno nakrájený česnek s kapkou olivového oleje.

4. Vyjměte cuketu z vody a poté je vyždímejte.

5. Hotovocukety osmahneme na oleji, aby se dobře opekly.

6. Nalijte těstoviny do pánve. Promícháme, osolíme a opepříme.

7. Vařte 2 minuty na mírném ohni.

Výsledek

Tady to je, vaše cuketové těstoviny jsou již připraveny k ochutnání :-)

Je to přátelské a ekonomické jídlo, ke kterému se vracíme 0,35 € za 1 osobu nebo dokonce 1,43 € pro 4 hosty :-)

- 500 g těstovin ve stylu "penne": za 1,24 EUR za kilogram nebo 0,62 EUR

- cukety: přibližně 450 g za 1,70 EUR za kilogram nebo 0,81 EUR

Bonusový tip

Podávejte na talířích přidáním mozzarelly nebo hoblin parmezánu na vrch přípravy a zakápněte olivovým olejem.

Můžete dát i piniové oříšky nebo bazalku.

Mozzarellu nebo parmazán můžete pro změnu nahradit fetou, bazalku mátou.

Dobrou chuť !

Tvůj tah...

Už jste vyzkoušeli tento recept na cuketové těstoviny? Napište nám do komentářů, jestli se vám to líbilo. Nemůžeme se dočkat, až se ozvete!

Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.

Také k objevení:

Levný aperitiv k večeři? My Little Homemade Plus.

Můj přátelský a ekonomický aperitiv se zeleninou!