2uandtrilogy.com

Hledáte jednoduchý a ekonomický recept, který potěší vaši rodinu?

Zde je jeden gratinovaný pokrm. Je vyvážený a jednoduchý na přípravu.

Navíc je vynikající a dá se odmítnout mnoha způsoby!

Jsem si jistý, že to přijmeš.

Ingredience pro 4 osoby

- 5 až 6 cuket

- 200 g šunky nakrájené na kostičky

- 180 g rýže

- 2 lžíce husté nebo polohusté smetany

- strouhaný Gruyere

Jak to udělat

1. Na dno pánve s vysokým okrajem dám olivový olej a oloupanou cuketu namáčím na malé plátky nebo kousky.

2. Hned je osolím a hned dám rýži.

Cuketa vařením vrátí vodu (díky soli) a zároveň vaří rýži.

3. Když je rýže uvařená, scedím.

4. V zapékací misce pak smíchám cuketu a rýži s nakrájenou šunkou.

5. Rozdávám 2 pěkné polévkové lžíce husté nebo polohusté smetany, podle toho, co mám v lednici.

6. Pepřím, promíchám.

7. Poté to vše zasypu nastrouhaným Gruyere, aby zhnědlo.

Vaření

V závislosti na troubě počkejte na pečení 20 až 30 minut při 180 ° nebo 200 °.

Doma tomu říkáme "Lisa's gratin" (tak se moje dcera křestně jmenuje).

Protože jsem na začátku dostala recept bez šunky, a když jí byly 4 roky, dcera mi řekla, že je tam škrob, zelenina...a že bychom do toho mohli přidat šunku, aby bylo jídlo vyvážené. !

Často k tomu dělám zelený salát...

Poznamenat

Na podzim a v zimě připravte tento gratin s mraženou cuketou. Nebo, chcete-li jíst sezónní zeleninu, nahraďte cuketu květákem.

Tvůj tah...

Udělali jste tento rodinný a ekonomický recept na gratinování? Napište nám do komentářů, jestli to bylo efektivní. Nemůžeme se dočkat, až se ozvete!

Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.

Také k objevení:

Skutečně ekonomický recept: Zapečený květák se slaninou.

Špenátové gratinované těstoviny: Levné vyvážené jídlo.