Lahodné a snadné: Recept na domácí lízátko.
Lízátka, každý je miluje. Velcí, jako ti malí!
Je to pravděpodobně nejoblíbenější cukrovinka na světě. Existuje pro všechny chutě, včetně Coca-Coly.
Nejlepší by ale bylo mít lahodný recept na domácí lízátka.
Tak tenhle recept existuje!
Ingredience na 20 lízátek
- 250 g cukru
- 4 polévkové lžíce vody
- 1 polévková lžíce glukózového sirupu
- sirup dle chuti (jahoda, citron, černý rybíz, cola ...)
- 3 kapky barviva v barvě dle vašeho výběru (červená pro jahody, žlutá pro citron atd...)
- 1 nebo 2 silikonové formy na dudlíky
- 20 tyčinek
Jak to udělat
1. Do hrnce dejte vodu, cukr a glukózu.
2. Pečte do 148 °C (pokud nemáte kuchyňský teploměr, uvědomte si, že na 148 °C dosáhne cca po 10 minutách na středním plameni, kdy začne být cítit karamelová vůně). Nenechte cukr zbarvit.
3. Odstavte z ohně, přidejte sirup podle chuti a kapky barviva.
4. Nalijte do silikonové formy na lízátka.
5. Necháme vychladnout.
6. Jakmile tekutina ztuhne a trochu vychladne, zasaďte tyčinky.
7. Necháme vychladnout a zcela ztuhnout.
Výsledek
Tady máte 20 domácích lízátek pro celou rodinu :-)
Silikonové formy
Nacházejí se již pár let pro všechny druhy dortů a cukrovinek. A to platí i pro lízátka. Existuje mnoho modelů a jsou velmi rychle ziskové, protože jsou stále méně nákladné.
Pokud chcete investovat do silikonových forem na lízátka, doporučujeme tyto v roztomilém tvaru myšky Minnie!
Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.
Také k objevení:
Konečně domácí recept na karambar.
Chcete se vyhnout produktům Monsanto? Zde je seznam značek, které je třeba znát.
