2uandtrilogy.com

V tomto období uzavření chce každý dobrý dort!

Ale problém, mouku nikde v supermarketech neseženeme...

Jak tedy připravit měkký koláč bez přidání mouky?

Můj cukrář mi dal svou techniku, jak udělat dobrý jogurtový koláč bez použití mouky.

Stačí nahradit mouku kukuřičným škrobem. Nebojte se, je nepřehlédnutelný!

tady je recept na lahodný jogurtový koláč bez mouky připravený za 5 minut :

Ingredience

- 1 hrnec bio jogurtu

- 3 vejce

- 2 kelímky s jogurtem z kukuřičné mouky

- 1 sklenici moučkového jogurtu

- 1 lžička droždí

- 1/2 sklenice slunečnicového oleje

- máslo na máslo formy

- salátová mísa

- bič

- dortová forma

Jak to udělat

příprava: 5 minut - Vaření: 35 min - Pro 6 osob

1. Předehřejte troubu na 180 °.

2. Do mísy dejte vejce a jogurt.

3. Šlehejte je metličkou.

4. Za stálého míchání postupně přidáváme kukuřičný škrob, droždí, moučkový cukr a olej.

5. Směs dobře promíchejte, aby vznikla homogenní pasta.

6. Těsto nalijeme do máslem vymazané formy.

7. Pečeme a vaříme asi 35 minut.

Výsledek

A tady to je! Váš lahodný jogurtový koláč bez mouky je již hotový :-)

Snadné, rychlé a ekonomické, že?

Je tak skvělé, že si můžete upéct vlastní dorty!

Jogurtový koláč je klasika a stejně dobrý je i bez mouky, ne-li lepší s kukuřičným škrobem!

Můžete jíst s pomazánkou (vyhněte se Nutelle). Děti to milují!

Všimněte si, že ho můžete nakrájet a opéct na grilu s třešněmi, broskvemi nebo jahodami. Jak na to, zjistíte zde.

Pokud nemáte kukuřičný škrob, můžete tento recept připravit s rýžovou moukou nebo bramborovým škrobem.

Tvůj tah...

Už jste vyzkoušeli tento babiččin recept na náhradu mouky v jogurtovém koláči? Napište nám do komentářů, jestli se vám to líbilo. Nemůžeme se dočkat, až se ozvete!

Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.

Také k objevení:

Levný a chutný recept: Jogurtový dort.

4 tipy, jak snadno zhnědnout dort.