2uandtrilogy.com

Jak si doma vyrobit dobré těsto na pizzu?

Nemyslíte, že je to levnější, lepší a mnohem uživatelsky přívětivější, než si to objednat?

S tímto levným receptem pro 4 osoby je to rychlé a snadné.

Následujte začínajícího výrobce pizzy!

Ingredience pro 4 osoby

- 30 g pekařského droždí

- 800 g mouky

- 35 ml olivového oleje

- 400 ml vody

- 15 g jemné soli

Jak to udělat

1. Nejprve rozmíchejte droždí ve 400 ml vlažné vody.

2. Mouku a sůl pak nasypte na pracovní plochu přes síto, aby nevznikly hrudky. V hromadě mouky udělejte důlek.

3. Poté do jamky nalijte olivový olej a 400 ml vody obsahující droždí. Pomocí vidličky promíchejte mouku s vodou.

4. Nyní vložte těsto do mísy a nechte několik hodin odpočívat při pokojové teplotě.

5. Vaše těsto nabobtná. Jakmile zdvojnásobí svůj objem, vytvořte kouli, kterou válečkem rozprostřete na dobře pomoučené pracovní ploše.

Výsledek

Tady to je, vaše těsto je připraveno na ozdobu rajčatovou omáčkou, sýrem, šunkou nebo jakoukoli jinou přísadou :-)

Vložte ji do trouby asi na 10 až 15 minut, abyste získali pizzu hodnou skvělého italského kuchaře!

Můj bonusový tip

A proč si těsto na pizzu neochutit kořením?

Rozmarýn, oregano, bazalka nebo třeba kari dodají vašemu těstu lahodnou vůni!

Před vařením kápněte trochu do těsta, abyste získali originální a lahodnou chuť.

Tvůj tah...

Zkoušeli jste tento recept na těsto na pizzu? Napište nám do komentářů, jestli se vám to líbilo. Nemůžeme se dočkat, až se ozvete!

Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.

Také k objevení:

Jak vyválet pizzu bez válečku.

Trik, jak ohřát pizzu v mikrovlnné troubě, aniž by byla gumová.