2uandtrilogy.com

Když jste nemocní, ne vždy víte, co jíst a co nejíst.

Jídlo však hraje při léčení důležitou roli.

Některá jídla urychlí vaši rekonvalescenci a jiná vám naopak mohou způsobit ještě větší nevolnost.

Vše závisí na vašem příznaku.

Zde jsou jídla, která byste měli jíst a vyvarovat se, když jste nemocní:

1. Když máte průjem

Pokud máte průjem z gastroenteritidy nebo jídlo, které rozhodně nedělalo dobře vašemu trávicímu systému, vyzkoušejte B.R.C.P.

Tuto dietu navrhl Dr. James Lee, gastroenterolog z nemocnice St. Joseph's Hospital v Orange v Kalifornii. Podle tohoto odborníka „může být průjem způsoben více nemocemi, jako je Crohnova choroba nebo kolitida“.

Ale pozor, pokud příznaky průjmu přetrvávají déle než 15 dní, poraďte se se svým lékařem. Totéž platí, pokud se objeví známky dehydratace nebo pokud je průjem doprovázen horečkou, ztrátou krve, silnou bolestí nebo silnou nevolností a zvracením.

Oblíbená jídla: Podle Dr. Lee jsou doporučenými potravinami banány, rýže, jablečný protlak a toasty (to je dieta B.R.C.P.). Doporučuje také ovesné vločky, dušené brambory, krekry a pečené (ale bez kůže) kuře nebo krůtu.

Potraviny, kterým se vyhnout: bonbóny a žvýkačky bez cukrů, které obsahují sorbitol nebo syntetická sladidla, je třeba se vyhnout. proč? Protože tyto složky nejsou stravitelné a mohou dokonce způsobit průjem.

Je třeba se také vyhnout potravinám, které způsobují nadýmání: cibuli, jablkům, brokolici a odrůdám zelí a fazolí.

Mléčné výrobky mohou také zhoršit průjem, stejně jako alkohol a kofein.

2. Když máte zácpu

Zácpa je způsobena nedostatkem celozrnných potravin (mají vysoký obsah vlákniny), ovoce a zeleniny – potravin, které stimulují trávení. "Denní příjem vlákniny pro dospělého je mezi 25 a 30 g," říká Dr Lee.

Oblíbená jídla: celozrnné pečivo, ořechy (vlašské, lískové, atd.), fazole, sušené švestky, ovesné vločky, lněná semínka, brokolice, hrušky a jablka.

Pití 6 až 8 sklenic vody denně také podle doktora Leeho napomáhá trávení.

Potraviny, kterým se vyhnout: čokoláda a mléčné výrobky. Zácpu mohou zhoršit i léky: doplňky železa, některé léky proti bolesti, některé léky na krevní tlak a některá antidepresiva.

3. Když máte nevolnost

Když máte nevolnost, jíst cokoli se může zdát nemožné. Věděli jste však, že pokud si dobře vybereme, co jíme, můžeme kontrolovat hladinu žaludeční kyseliny v našem trávicím systému a zklidnit nepohodlí?

"Obecným pravidlem je, že jezte malé porce a vybírejte si jídla, která mají nízký zápach," radí doktor Lee.

Oblíbená jídla: Podle Dr. Lee mohou krekry a preclíky zmírnit nevolnost, stejně jako toasty a cereálie (v malém množství). Zázvorový nebo citronový čaj, plátky citronu (čerstvé nebo mražené) a máta peprná mají také uklidňující vlastnosti při nevolnosti.

Potraviny, kterým se vyhnout: tučné, kořeněné nebo mastné jídlo může nevolnost zhoršit. Totéž platí pro kofein, alkohol a sycené nápoje.

4. Když máte potíže s polykáním

Lauren Slayton, dietoložka na výživu, autorka Malá dietní kniha, nás informuje, že několik potravin může pokrýt hrdlo ochrannou vrstvou a tišit bolest při bolestech v krku.

Oblíbená jídla: Smíchejte med Manuka (známý pro své regenerační vlastnosti) s teplým mátovým čajem (známým pro své analgetické a anestetické vlastnosti). Pokud nemáte Manuka med, seženete ho zde nebo v bio obchodech.

Uklidňující jsou také měkká nebo krémová jídla: to znamená polévky, pyré, jogurt, míchaná vejce, pudink a pudink.

Potraviny, kterým se vyhnout: Vyhněte se horkým tekutinám a potravinám s drsnou texturou, jako jsou hranolky, ořechy a müsli.

Kyselé šťávy vyrobené ze syrového ovoce a zeleniny - jako pomerančový džus, hroznová šťáva a limonáda - mohou také dráždit bolest v krku.

5. Když vás bolí svaly

Podle doktorky Kristine Arthurové, stážistky v Orange Coast Medical Center v Kalifornii, je výběr stravy pro zmírnění bolesti svalů úzce spojen s příčinou bolesti.

"Obecně mohou potraviny s vysokým obsahem hořčíku nebo vápníku zmírnit bolesti svalů," říká.

Oblíbená jídla: Mezi potraviny s vysokým obsahem hořčíku patří ořechy, banány, fazole, avokádo a listová zelenina (endivie, zelí atd.).

Potraviny s vysokým obsahem vápníku, jako je konzervovaný losos, jogurt, tmavě zelená listová zelenina (tj. špenát, salát atd.) a pomerančový džus obohacený vápníkem mohou také snížit křeče a bolesti svalů.

Potraviny, kterým se vyhnout: Podle doktora Arthura mohou bolesti svalů zhoršit všechny potraviny, které mohou dehydratovat – zejména alkohol a kofein.

6. Když vás bolí hlava

Dehydratace je podle doktora Arthura jednou z hlavních příčin bolestí hlavy.

To je důvod, proč, když vás bolí hlava, je dobré začít s léčbou dehydratace a zjistit, zda to zmírní bolest.

Oblíbená jídla: Voda a další tekutiny jsou sázkou na jistotu. "Vypijte 1 litr vody a počkejte 20 minut, abyste viděli, zda se to zlepší," říká doktor Arthur.

Kofein je známý svými odvodňovacími účinky. Ale paradoxně dokáže i hydratovat, pokud ho pijete v malých dávkách. "Ujistěte se, že pijete 1 sklenici vody na každý šálek kávy nebo čaje, který pijete, abyste se vyhnuli dehydrataci," radí doktor Arthur.

Potraviny, kterým se vyhnout: Syntetická sladidla, glutaman sodný (zvýrazňovač chuti, který se nachází v mnoha potravinách, jako je například sójová omáčka a čínská a japonská jídla), většina sýrů (protože obsahují tyramin), čokoláda, červené víno, uzeniny a sušené ovoce.

Glutamát sodný se v našem těle přeměňuje na glutamát. Je to mozkový neurotransmiter, který má vzrušující účinky na tělo, říká doktor Arthur.

Co se tyraminu týče, ten zvyšuje krevní tlak, což může způsobit i bolest hlavy.

7. Když máte zánět ucha

Obvykle jsou ušní infekce doprovázeny dalšími příznaky. "To je důvod, proč nejsou spojeny s konkrétními potravinami," vysvětluje doktor Arthur.

Na druhé straně je pozorováno, že ušní infekce se často objevují současně s infekcemi dýchacího systému. Proto potraviny, které usnadňují dekongesci, také zmírní ušní infekce.

Oblíbená jídla: čiré tekutiny a kuřecí polévka uvolňují překrvení uvolněním sliznic nosních cest.

Omega-3 mastné kyseliny, které se nacházejí v lososu a ořeších, snižují zánět.

A konečně, tmavě zelená listová zelenina (špenát, salát atd.), bobule a citrusové plody podle Dr. Arthura posilují imunitní systém.

Nejlepší jídla: mléčné výrobky zahušťují sliznice a zhoršují překrvení (kromě jogurtu, který obsahuje probiotika).

"Vyhýbejte se také zpracovaným potravinám a baleným potravinám," říká Dr. Arthur. proč? Protože zhoršují zánět a prodlužují dobu hojení. "

8. Když je vaše kůže červená a svědí

Vyrážka může být příznakem alergie, pokračuje doktor Arthur. „Veďte si podrobný deník všeho, co jíte, abyste našli souvislost s jídlem, které by způsobilo vyrážku. "

Oblíbená jídla: Podle Dr. Arthura existuje několik potravin, které hrají důležitou roli ve zdraví pokožky.

Většinou se jedná o potraviny s vysokým obsahem bílkovin, potraviny, které obsahují omega-3 mastné kyseliny (například mastné jedy jako losos nebo sardinky), olej z vlašských ořechů a lněný olej.

Podle Dr. Arthura: „Vzhledem k tomu, že kůže je tvořena bílkovinami, je pro syntézu bílkovin v kůži nezbytná strava s vysokým obsahem bílkovin. "

Potraviny, kterým se vyhnout: existuje několik potravin, které běžně svědí. Většinou se jedná o ořechy, čokoládu, ryby, rajčata, vejce, bobule, sóju, pšenici a mléko, uvádí kniha dermatoložky Debry Jalimanové. Jeho knihu najdete ve vašem místním knihkupectví nebo si ji můžete koupit online zde

9. Když vám teče z nosu

Jedním z nejnepříjemnějších příznaků při nachlazení je určitě rýma.

Dietoložka Lauren Slayton kromě vychutnávání zklidňujících par příjemné horké sprchy doporučuje pít horký čaj – nezastaví to hned, ale čaj vám poskytne úlevu a pomůže vám rychleji se uzdravit.

Oblíbená jídla: zkuste zázvorový čaj, navrhuje Slayton. Zázvor má antioxidační a protizánětlivé vlastnosti, které vám pomohou vyléčit běžné nachlazení rychleji, než kdybyste ho nechali bez léčby.

"Jablečný mošt a citronová voda jsou také dobré léčby," dodává Slayton.

Potraviny, kterým se vyhnout: kořeněná jídla, stejně jako alkohol, mohou způsobit okamžitou rýmu (která se může střídavě změnit v ucpaný nos).

10. Když máte ucpaný nos

Nachlazení, chřipka nebo sinusitida mohou dráždit a zanítit krevní cévy uvnitř nosu. Proto se nám špatně dýchá, když jsme nemocní.

Existuje málo známý trik, který zahrnuje odblokování nosu jazykem a prstem. Objevte to rychle zde.

Chcete-li vyléčit ucpaný nos, existuje další řešení: použijte páry horké sprchy nebo zvlhčovače.

A konečně, některé potraviny vás mohou také léčit.

Oblíbená jídla: Slaytonová doporučuje pít to, čemu říká „zlaté mléko“. Tajnou složkou tohoto nápoje je kurkuma, koření známé pro své protizánětlivé vlastnosti.

Slayton's Golden Milk připravíte takto: do kastrůlku nalijte 25 cl kokosového mléka (jde to i s mandlovým mlékem). Poté přidejte 1 lžičku kurkumy, 1 lžičku mletého zázvoru, 1 špetku černého pepře a trochu medu. Vše podusíme a necháme 10 min. Zlaté mléko se pije horké.

Potraviny, kterým se vyhnout: Slayton obhajuje vyhýbání se mléčným výrobkům, kořeněným jídlům a cukru. Tyto potraviny mohou příznaky přetížení zhoršit, říká.

Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.

Také k objevení:

20 přírodních léků proti bolesti, které už máte ve své kuchyni.

8 vědecky prokázaných zdravotních přínosů červeného vína.