Přestaňte vyhazovat slupky z okurky! Zde jsou 2 chutné recepty, jak je znovu použít.
V létě miluji okurky! Je svěží, uhasí žízeň a je lehký.
A se všemi svými výhodami je to pro tělo blahodárná léčba!
Jde o to, že nikdy nevíte, co s peelingy dělat...
Výsledkem je, že skončí v koši... Je to škoda!
Naštěstí se mi svěřila moje kamarádka dietoložka 2 chutné, snadno vyrobitelné recepty na použití slupek z okurek.
Tyto recepty jsou skvělé a hotové maximálně za 5 minut. Ideální na léto! Koukni se :
1. OSVĚŽUJÍCÍ DETOXICKÁ VODA
Mohu vám říci, že tento studený nápoj je skutečným potěšením, zvláště když je horké počasí!
A je to mnohem lepší než ty trendy detoxikační nápoje pochybného složení.
Nemluvě o tom, že je mnohem levnější, dokonce zdarma!
Ingredience
- 1 velká hrst bio slupek z okurek
- 2 bio limetkové kůry
- 1 bio citronová kůra
- 2 snítky máty
- 1 litr pramenité vody nebo perlivé vody
Jak to udělat
- Začněte umytím okurky, máty, limetky a citronu. Pokud zelenina není bio, použijte jedlou sodu, abyste odstranili co nejvíce pesticidů.
- Oloupejte okurku a poté vložte okurkové slupky na dno karafy.
- Kůru z citronů odeberte loupačkou nebo škrabkou. Chuť pak bude větší.
- Vezměte dvě kůry z limetky a jednu citronovou kůru a vložte je do karafy.
- Vezměte lístky máty a přidejte je také do karafy.
- Směs stačí zalít pramenitou vodou nebo perlivou vodou.
- Umístěte karafu na 1 až 2 hodiny do lednice, abyste měli velmi studený nápoj a nechali ingredience vyluhovat.
Tady to je, váš domácí osvěžující detoxikační nápoj je již připraven :-)
2. STUDENÁ POLÉVKA Z OKURKOVÉ SLOUPKY
Tato polévka je ideálním předkrmem, když je horké počasí. Je stejně lehký jako osvěžující.
Je to velmi ekonomické a snadné jídlo. A za 5 minut je hotovo. Doma to milují všichni!
A to vše s několika slupky od okurek! Je to opravdu velmi ekonomický a protiplýtvý recept.
Ingredience pro 4 osoby
- slupky z 5 okurek
- 1 sladká cibule
- 1/2 svazku koriandru
- 2 řecké jogurty
- 10 cl olivového oleje
- 1 lžička kari
Jak to udělat
- Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Abyste se vyhnuli pláči, použijte tyto účinné rady.
- Koriandr omyjeme a nasekáme. Třetinu odložte do nádoby.
- Poté před přidáním olivového oleje nalijte dva jogurty do mixéru.
- Přidejte rozmražené slupky, 2/3 koriandru, cibuli a kari. Nezapomeňte přidat sůl a pepř podle vaší chuti.
- Začněte míchat směs volbou nízké rychlosti. Poté zvyšte rychlost.
- Pokračujte v míchání po dobu 2 minut, což je doba nezbytná k dosažení velmi hladké a homogenní konzistence.
- Polévku nalijeme do 4 misek a ozdobíme trochou nasekaného koriandru.
- Aby polévka zůstala svěží, přidejte 1 nebo 2 kostky ledu na misku.
Tady to je, vaše polévka z okurkových slupek je již hotová :-)
Další rady
- Chcete-li vyčistit svůj mixér, zde je tip, jak jej vyčistit za 2 minuty.
- Pokud nemůžete najít koriandr, můžete ho nahradit mátou nebo dokonce petrželkou.
- Protože málokdy jíme 5 okurek najednou, radím vám zamrazit slupky z okurek za pochodu. Stačí je dát do mrazícího sáčku.
Než začnete s receptem, vyjměte je z mrazničky, aby se jemně rozmrazily. Tak toho budete mít dost.
Tvůj tah...
Už jste vyzkoušeli tyto 2 babské recepty na využití slupek od okurek? Dejte nám vědět v komentářích, jestli to pro vás fungovalo. Nemůžeme se dočkat, až se ozvete!
Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.
Také k objevení:
13 Využití okurky, které NIKDO nezná.
Jak pěstovat okurky vertikálně, abyste jich měli více a méně místa.
