2uandtrilogy.com

Hledáte rychlý a snadný startér?

Něco dobrého, samozřejmě, ale i lehkého?

Mám pro vás recept!

Grapefruitový salát s krevetami se připravuje rychle a snadno.

Lehký a levný, nebudete potřebovat více než 15 minut práce, abyste získali lahodný salát.

Je to ideální a osvěžující pokrm, který si můžete vychutnat bez umírněnosti, jakmile vyjde slunce!

Ingredience pro 4 osoby

Doba přípravy: 15 min

- 400 g vařených růžových krevet

- 2 růžové grapefruity

- 1 citron (na šťávu)

- 1 malá sklenice 0% tvarohu

- 1 salát

- Sůl, pepř, petržel

Jak to udělat

1. Umyjte salát. K udržení čistoty použijte bílý ocet.

2. Vyždímejte a na každý talíř naaranžujte pár listů.

3. Uvařené krevety opláchněte a oloupejte (4 nechejte bez slupky na ozdobu)

4. Oloupejte grapefruity nad nádobou.

5. Odstraňte kolem nich bílou slupku, aby zbyla jen dužina.

6. Nakrájejte je na kostičky. Odstavte je a šťávu z grapefruitu dobře uložte.

7. Do salátové mísy nalijte těstoviny, citronovou šťávu a grapefruitovou šťávu.

8. Přidejte krevety.

9. Dochuťte solí a pepřem, přidejte petrželku a jemně promíchejte.

10. Na každý talíř naaranžujte na kostičky nakrájený grapefruit na listy salátu.

11. Poté opatrně nalijte obsah salátové mísy.

12. Doprostřed umístěte vyloupané růžové krevety pro elegantní prezentaci.

Výsledek

Tady to je, váš salát s grapefruitovými krevetami je připraven k ochutnání ;-)

Snadné a rychlé, že? Navíc je tento recept nepřehlédnutelný!

Pokud si tento salát nechcete dělat na poslední chvíli, ozdobte poháry nebo verrines (zaberou vám v lednici méně místa než talíře) a nechte je v lednici až do podávání.

Nepřipravujte ale tento salát 48 hodin předem, jen 2 nebo 3 hodiny předem, abyste nebyli zavaleni, až přijdou vaši hosté. A vršek košíčků zakryjte strečovou fólií, aby její obsah nevyschl.

V závislosti na sezóně můžete do salátu přidat cherry rajčata nebo avokádo.

Bonusový tip

Oloupat grapefruit za syrova (to znamená odstranit tuto vatovou slupku, která se lepí na dužninu) bez obtíží, odstraňte z ovoce silnou slupku a dejte je na dvě hodiny do lednice.

Bílá slupka pak vyschne a snadno se sundá.

Tvůj tah...

Už jste vyzkoušeli tento lehký a snadno připravitelný startovací recept? Napište nám do komentářů, jestli se vám to líbilo. Nemůžeme se dočkat, až se ozvete!

Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.

Také k objevení:

Colin filet s citronovou omáčkou v troubě, můj rodinný recept!

Přátelský a ekonomický, můj Paella Express pro 6 osob!