2uandtrilogy.com

Jak odolat před krásnou smetanovou domácí šlehačkou?

Jako příloha k dezertu nebo se lžičkou je to čistá slast v ústech, kterou není co závidět komerční šlehačce.

Jednoduchý recept na přípravu, opravdu levný, který vylepší vaše dezerty.

Zde je návod, jak to udělat, aby to bylo spolehlivé!

Příprava: 15 min - Vaření: 0 min

Obtížnost: velmi snadná - Pro 4 osoby

Rozpočet na osobu: 0,18 €

Ingredience

- 20 cl husté smetany

- 30 g moučkového cukru

Příprava

1. Dátsalátovou mísu v mrazáku na 15 min.

2. Vyjměte crème fraîche z lednice stejně jako salátovou mísu z mrazáku.

3. Smetanu nalijte do salátové mísy a jemně ji vyšlehejte mixérem nebo mechanickou metličkou, aby byla hladká a nakynula.

4. Za deště pomalu přisypávejte moučkový cukr a šlehejte smetanu.

Pokud si šlehačku hned nevychutnáte, dejte ji do lednice.

Tip: jak snadno vyšlehat smetanu?

Pokud chcete, aby crème fraîche nakynul, nešlehejte ho příliš dlouho.

Jakmile se na krému vytvoří malé vzduchové bublinky, přestaňte ho šlehat, je hotový!

Rozpočet

- 20 cl husté smetany: za 3,15 EUR za litr nebo 0,63 EUR

- 30 g moučkového cukru: za 2,84 EUR za kilogram, tj. 0,09 EUR

Doplnění 0,18 € na osobu nebo 0,72 € pro 4 osoby.

Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.

Také k objevení:

Udělejte si chléb sami bez chlebníku. Náš snadný recept.

Recept na domácí mátový sirup.