Tip, jak už nikdy nezmeškáte svou majonézu.
Nic nemůže být jednodušší na výrobu než majonézu ... a také minout!
A tam, když majonéza neztuhne, je to katastrofa. Celé jídlo se rozpadne...
Naštěstí máme způsob, jak to pokaždé udělat správně.
Trik je dostat ingredience předem, aby měly pokojovou teplotu. Koukni se :
Jak to udělat
1. Vyjměte vejce z lednice předem.
2. To samé udělejte s hořčicí.
3. Dejte dohromady žloutek a hořčici.
4. Osolíme a opepříme.
5. Suroviny šlehejte, pomalu přidávejte olej, po pramínku.
6. Pokračujte, dokud majonéza nezíská příjemnou konzistenci.
Výsledek
A tady to máte, udělali jste výbornou majonézu :-)
Jednoduché, praktické a efektivní!
Navíc je ekonomičtější vyrobit si vlastní majonézu a mnohem lépe.
Tvůj tah...
Vyzkoušeli jste tento trik, aby vaše majonéza uspěla? Dejte nám vědět v komentářích, jestli to pro vás fungovalo. Nemůžeme se dočkat, až se ozvete!
Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.
Také k objevení:
Konečně odhalen recept na tajnou omáčku z restaurací "L'Entrecôte".
Levný aperitiv k večeři? My Little Homemade Plus.