Jak pěstovat neomezené množství zázvoru doma?
Zázvor je ideální rostlina pro domácí pěstování.
proč? Protože vyžaduje málo světla a má rád teplo.
Některé jeho části můžete nechat dále růst v půdě, zatímco zbytek využijete.
Nemluvě o jeho lahodné chuti, díky které je ještě přitažlivější!
Jeho kořeny se běžně používají pro čaj, bylinné směsi a vaření.
Trvá asi 10 měsíců, než zázvor dozraje, aby byl jedlý.
Ale pozor, není odolný vůči chladu. Dokud se venku nevrátí teplé počasí, je proto vhodnější nechat ho uvnitř.
Kde koupit zázvor
Zázvor seženete v zahradnictvích nebo z katalogů semen. Mezi místními zahradníky se ale vyskytuje jen zřídka.
Zázvor koupený v potravinách lze také zasadit, ale výsledky budou mnohem horší.
Často se totiž ošetřuje, aby neklíčil, což brání jeho růstu.
Pokud to přesto chcete zkusit, zveme vás k namočení přes noc ve vodě, abyste se zbavili některých pesticidů.
Užitečné tipy pro pěstování zázvoru doma
Vybírejte kyprý kořen, který není ani příliš starý, ani vyschlý. Dejte přednost tomu, který již má několik velmi zelených klíčků.
Odřízněte každý výhonek a zasaďte každý z nich do samostatného květináče pro růst.
Zázvor roste vodorovně, proto vybírejte květináče, které jsou poměrně široké a mělké.
Podrobný průvodce pěstováním zázvoru doma
1. Namočte zázvor přes noc do vlažné vody, abyste odstranili toxické chemikálie.
2. Naplňte květináč bohatou, dobře odvodněnou půdou.
3. Kořen vložte do země pupenem nahoru.
4. Zakryjte kořen několika centimetry půdy a vody.
5. Sklenici zázvoru postavte na teplé, ne příliš slunné místo.
6. Půdní vlhkost udržujte postřikovačem nebo mírnou zálivkou.
7. Po několika týdnech byste měli vidět nějaké výhonky v zemi.
8. Pokračujte v pravidelném zavlažování, aby byl květináč stále vlhký.
Jak sklízet domácí zázvor
Již brzy budete moci sklízet první kořeny zázvoru.
Chcete-li to provést, trochu nadzvedněte zemi, abyste našli oddenky pod ní. Co jsou oddenky? Jedná se o podzemní části stonku.
Odřízněte požadované množství na okrajích květináče a poté vložte zeminu zpět.
Dokud se o zázvor budete dobře starat, výroba se nikdy nezastaví a budete ho moci sklízet neustále.
V případě, že potřebujete větší sklizeň, můžete umístit celou rostlinu a přesadit několik oddenků do různých květináčů, aby rostly postupně.
Díky tomu budete mít doma ještě více zázvoru!
Výsledek
A tady to je! Vypěstoval jste si zázvor doma :-)
Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.
Také k objevení:
10 výhod zázvoru, které rozhodně musíte znát.
Snadný způsob, jak snadno oloupat zázvor.
