Jak vařit cibuli, aniž byste ji spálili? Podívejte se na tip zde.
Už vás nebaví pálit cibuli, když ji vaříte?
Pokaždé, když vaříte nebo cukrovíte cibuli, skončí spálená?
Naštěstí moje babička měla skvělý způsob, jak orestovat cibuli, aniž by se spálila a zčernala.
A samozřejmě se o to dnes s vámi podělím!
Trik, jak zhnědnout cibuli, aniž by se spálila, je ponořit ji do mouky před vařením. Koukni se :
Jak to udělat
1. Oloupejte cibuli (bez pláče s tímto trikem).
2. Nakrájejte je.
3. Na pánev nalijte trochu oleje. Zahřejte na mírném ohni.
4. Rozložte cibuli na talíř nebo plech.
5. Posypte je moukou.
6. Smažte je na pánvi.
Výsledek
Tady to máte, vaše cibule je jen zkaramelizovaná a dozlatova opečená, aniž by byla spálená nebo zčernalá :-)
Tvůj tah...
Znáte další trik, jak osmažit cibuli, aniž byste ji spálili? Podělte se o své tipy s komunitou zanecháním komentáře. Nemůžeme se dočkat, až se ozvete!
Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.
Také k objevení:
Neuvěřitelný tip, jak udržet cibuli čerstvou po celé měsíce!
Tip na karamelizaci cibule 2x rychleji.
