Neuvěřitelný tip, jak udržet cibuli čerstvou po celé měsíce!
Pokud nevíte, jak je skladovat, cibule rychle hnije a raší.
Výsledkem je, že jsme nuceni je vyhodit. Je to škoda a je to plýtvání na nic.
Naštěstí existuje úžasný a snadný trik, jak je udržet déle.
Trik je uchovávat je v sáčku s dírou, aby zůstaly čerstvé:
Jak to udělat
1. Kupte si například kraftové papírové sáčky, jako jsou tyto.
2. Udělejte do sáčků dírky pomocí děrovačky. Pokud žádný nemáte, najdete jej zde.
Chcete-li ušetřit čas a vytvořit několik otvorů současně, složte sáček na třetiny a vytvořte dvě řady otvorů, jak je uvedeno níže:
3. Sáček naplňte do poloviny, aby cibule měla dostatek místa, horní část sáčku přehněte a přidržte zavřenou kancelářskou sponkou.
4. Umístěte tašky do kuchyňské zásuvky nebo na polici ve skříni a rozmístěte je tak, aby nebyly příliš těsné. Vzduch musí mít možnost cirkulace kolem sáčků.
Výsledek
A máte to, tento způsob konzervace vám umožní uchovat cibuli bez problémů po dobu 3 měsíců po sklizni nebo zakoupení na trhu :-)
Nebudete mi věřit ? Zde je hlava cibule ze zahrádky po uložení po dobu 3 měsíců ve větraném papírovém sáčku. Není to špatné, že?
Tento trik funguje pro novou cibuli, sladkou cibuli Cévennes, bílou, žlutou nebo červenou cibuli. A funguje i na konzervaci šalotky a česneku.
Abyste se mezi sáčky s cibulí, šalotkou a česnekem zorientovali, můžete si fixou napsat, co je uvnitř na vršek sáčku.
Sáčky z kraftového papíru lze samozřejmě použít mnohokrát, než je třeba je vyměnit.
Extra tipy
- Cibuli skladujte na místě co nejtmavší, chráněna před světlem.
- Skladujte je při teplotě 18 až 20 ° maximum. Pokud máte chladný sklep, je to ideální.
- Cibule by se nemělo uchovávat v lednici příliš dlouho, protože je chlad změkne a navíc zapáchají ostatní potraviny.
- NIKDY nedávejte cibuli, šalotku a česnek v plastovém sáčku protože vzduch necirkuluje a to urychluje klíčení a hnilobu.
- Nikdy neskladujte cibule s bramborami na boku. Oba produkují plyn, který urychluje jejich rozpad.
- Před vložením cibule do papírových sáčků zkontrolujte, zda nejsou již není poškozen, zvláště pokud je koupíte v síťovině. Pokud ano, ihned je odložte k použití. Vyhnete se tak nakažení ostatních.
- Raději velké papírové tašky, protože objem vzduchu je tak větší. Ideální je malé množství cibule ve velkém sáčku.
Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.
Také k objevení:
7 použití cibulové slupky.
Spolehlivý tip, jak zastavit klíčení brambor.
