2uandtrilogy.com

Chcete pobavit své přátele nebo rodinu, aniž byste zruinovali?

Příjem je drahý. A vždycky je hodně co utrácet, ale stejně se všichni chceme chovat ke svým hostům, že?

Naštěstí existuje snadno vyrobitelný a hlavně levný recept, který odhalí lahodnou kombinaci chutí.

Pro obměnu požitků a vůní připravuji pečené krůtí stehno lakované medem: slast ...

S mým receptem na medově glazované krůtí stehno odhaluji jemnou chuť krůty se sladkostí medu.

Ingredience pro 4 osoby

- Krůtí stehna (přibližně 1 kg)

- 100 g medu

- 5 lžiček sójové omáčky

- 3 lžičky hořčice

- 1 kostka kuřecího vývaru

- 1 bio citron

- 2 stroužky česneku

- Pepř

Jak to udělat

1. V misce smíchejte med, sóju a hořčici.

2. Krůtí stehno vložíme do pekáče.

3. Opatrně potřeme směsí medu, sóji a hořčice. Nespotřebujete všechnu marinádu.

4. Převařte ¼ litru vroucí vody.

5. Vložte do něj kostku kuřecího vývaru, aby se rozpustil.

6. Do zbytku marinády přidejte kuřecí vývar.

7. Vše nalijte na dno misky.

8. Přidejte oloupané stroužky česneku.

9. Nakrájejte tenké plátky citronu a vložte je do misky.

10. Pepř.

11. Vložte misku do trouby a pečte 1 hodinu 45 minut při 180 °C.

Výsledek

Tady to je, vaše pečené a glazované krůtí stehno je hotové :-)

Snadné, že? A je to jedno z nejekonomičtějších jídel, které znám pro zvláštní příležitosti. Nemluvě o tom, že si to pokaždé užíváme.

Podávám s drobnými opečenými bramborami.

Bonusový tip

Aby si mé maso zachovalo veškerou měkkost, pravidelně ho polévám šťávou. Preferuji však začátek vaření, protože povrch jeho dužiny ještě není zkaramelizovaný a lépe nasaje šťávu.

Trochu navíc je, že tento recept mi ​​dává čas užít si své hosty.

Jako kotleta, restované maso nebo filé je krůta jednou z nejsnáze vařit denně drůbeže.

Tvůj tah...

Zkoušeli jste tento recept? Napište nám, jestli se vám komentář líbil. Nemůžeme se dočkat, až se ozvete!

Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.

Také k objevení:

Madeira Turecko Smažené: Ekonomický recept, který ohromí své přátele.

Krůta jde do whisky pro můj speciální recept.