7 druhů ryb, které byste už neměli jíst.
Všichni věříme, že jíst ryby je pro vás dobré.
Dnes už tomu tak bohužel opravdu není.
Kvůli znečištění vody a praktikám některých chovatelů...
... konzumace ryb už opravdu není pro vaše zdraví prospěšná!
tady je 9 druhů ryb, které byste už nikdy neměli jíst. Koukni se :
1. Sumec
Pro urychlení růstu sumců jim mnoho chovatelů ryb dává hormony. To platí zejména pro ryby dovážené z asijských zemí. Sumci z volného chovu jsou méně zdraví škodlivé a mají lepší nutriční hodnotu. Bohužel je velmi těžké najít u obchodníků s rybami ...
2. Makrela
Makrela obsahuje rtuť, která se nevylučuje, ale hromadí se v lidském těle a způsobuje různá závažná onemocnění. Pokud ji musíte jíst, vyberte si atlantskou makrelu, která ji neobsahuje.
3. Tuňák
Tuňák obsahuje hodně rtuti, zejména tuňák žlutoploutvý a tuňák obecný. Naprostá většina komerčně prodávaného tuňáka, včetně konzervovaného, pochází z chovů, kde jsou krmeni antibiotiky a hormony. Vyhněte se pro udržení dobrého zdraví!
4. Tilapie
Tilapia neobsahuje prakticky žádné zdravé mastné kyseliny. Na druhou stranu je koncentrace špatných tuků téměř stejně vysoká jako ve slanině. Nadměrná konzumace této ryby zvyšuje hladinu cholesterolu a činí tělo citlivějším na alergeny.
5. Úhoř
Úhoři obsahují hodně tuku, což z nich dělá ryby, které snadno absorbují průmyslové a zemědělské odpady z vody. Často se vyskytuje na sushi. Je také známo, že úhoři jsou kontaminováni velkým množstvím rtuti.
6. Pangasius
Většina vystavených pangasiusů pochází z Vietnamu, zejména z řeky Mekong. Bohužel je tato řeka jednou z nejvíce znečištěných řek na světě. Kromě toho filet z pangasia obsahuje vysoký obsah nitrofurazonu a polyfosfátů, které jsou karcinogenní.
7. Bar
Mořský okoun i přes svou vysokou cenu obsahuje také velké množství rtuti. Měli byste také vědět, že když se v restauracích podává jako filé, není neobvyklé, že vám místo něj naservírují pangase nebo jinou levnější rybu...
5 dalších ryb, kterým se vyhnout
Abyste se vyhnuli zdraví nebezpečné rtuti, je také lepší vyhnout se tloušťům, štikám, jezerním pstruhům, okounům a pižmovcům.
Stejně jako tuňák mají větší ryby, jako je mečoun, také vysoký obsah rtuti. Protože jsou mečouni velká dravá ryba, konzumují další menší ryby, které jsou také kontaminovány rtutí.
Pokud se chcete vyhnout rtuti na talíři, zvolte menší ryby, jako jsou sardinky, jazyk obecný a pstruh, které obsahují nejnižší množství rtuti.
Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.
Také k objevení:
Jak poznáte, že je ryba čerstvá? Moje 4 tipy.
Nejlepší tip na přípravu grilovaných ryb na grilu.