Konečně jednoduchá a rychlá technika, jak oddělit bílek od žloutku.
Rychle: dezert na dnešní večer, kterým překvapíte svého miláčka?
Recept na čokoládovou pěnu: 6 vajec, oddělte bílek od žloutku.
To je pořád masakr. Dávám to všude do plánu práce. Né ty ?
Ale teď je to dětská hra. Tady není potřeba ani lahev.
Umístěte tedy skimmer na misku. Navrch rozklepněte vajíčko.
Žloutek zůstane pěkně ve skimmeru, žloutek vyteče do misky a voilá!
Čistá kuchyň, čisté ruce a šťastný miláčku dnes večer...
Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.
Také k objevení:
Tip šéfkuchaře, jak skladovat žloutky na MĚSÍCE.
Jak snadno odstranit skvrny od žloutku bílým octem.
