Můj domácí Hachis Parmentier: Jedinečné ekonomické jídlo!

Není snadné každý den pohostit svou rodinu, aniž byste si dali polévku s grimasou...

Docházejí nápady? Co takhle zkusit můj domácí pastýřský koláč? Jedinečný a ekonomický pokrm!

Můj pastýřský koláč je ideální pro dochucení zbytků masa, když mi chybí inspirace.

Kompletní a výživné jídlo, které zbožňuje celá moje malá rodina.

Recept na hash Parmentier

Ingredience pro 4 osoby

- 500 g mletého masa

- 1 kg bramborové kaše

- 30 cl mléka

- 50 g másla

- 1 svazek petrželky

- 1 cibule

- Sůl a pepř

Jak to udělat

příprava: 35 min - Vaření: 20 minut

1. Brambory oloupu, umyji a nakrájím na velké kostky.

2. Ponořím je na 25 minut do vroucí osolené vody.

3. Na pánvi rozpustím máslo.

4. Nasekám cibuli a podusím ji, dokud není průhledná.

5. Přidám maso, osolím a opepřím.

6. Za míchání nechám 10 minut vařit.

7. Troubu předehřeji na 180°.

8. Jakmile jsou brambory uvařené, scedím je a poté je rozmačkám s mlékem a máslem, aby vznikla kaše.

9. Do zapékací mísy rozložím mleté ​​maso a zaliji kaší. Posypu nasekanou petrželkou.

10. Pokrm vložím do trouby a opékám 20 minut.

11. Podávám horké se sezónním salátem!

Výsledek

A tady to máte, váš pastýřský koláč je připraven k ochutnání :-)

Snadno proveditelné, rychlé a super ekonomické!

A je to dobrota, kterou miluje celá rodina.

Bonusový tip

Vězte, že nejlepší hash se vyrábí z masa ... pot-au-feu!

Požitky ale můžete obměňovat i použitím jiného masa než hovězího, v závislosti na zbytcích, které máte!

Náklady na pastýřský koláč

- 500 g mletého masa: 5,70 €

- 1 kg bramborové kaše: 2 €

- 1 svazek čerstvé petrželky o hmotnosti 30 g: 1 €

Buď jedinečný a chutný pokrm 2,17 € za 1 osobu nebo dokonce € 8,70 pro 4 osoby.

Tvůj tah...

A jaký je váš oblíbený ekonomický recept? Zanechte nám komentář a dejte nám vědět. Nemůžeme se dočkat, až se ozvete!

Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.

Také k objevení:

4 snadné recepty na vaření zbytků masa místo vyhazování.

12 použití pro brambory, o kterých nevíte.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found