Neuvěřitelná dřevěná lžíce: 11 tipů, jak o ni pečovat a dobře ji používat.

Každý má v kuchyni vařečku.

Je to praktický nástroj, se kterým se však často zachází špatně.

Věděli jste, že toto nádobí vám může snadno sloužit několik let?

Chcete-li prodloužit její životnost, naučte se o své vařečce 11 věcí, které potřebujete vědět.

Na konci článku také objevíte 11 překvapivých použití tohoto nádobí.

Zjistěte vše, co potřebujete vědět o vařečkách pro jejich údržbu a používání

1. Kdy byste měli použít vařečku?

Vařečka je ideálním náčiním pro nádoby, které nechcete poškodit: nepřilnavé pánve, smaltované litinové kastrolky atd.

Hodí se také na míchání a míchání omáček, protože nevede teplo.

Pořád je to lepší, než si spálit ruce o rukojeť kovového náčiní.

A samozřejmě vařečkou můžete ingredience také míchat.

2. Je pravda, že vařečka je živnou půdou pro bakterie?

Dřevo je v podstatě antibakteriální materiál.

To znamená, že pokud je vařečka v dobrém stavu, není pro hygienu o nic nebezpečnější než vařečka plastová nebo kovová.

Na druhou stranu, když se lžíce rozštípne nebo praskne, jídlo se může dostat dovnitř a uvíznout v těchto prostorách.

A to není moc hygienické.

3. Jak vyčistit vařečku

Opravdu to není tak složité!

- Lžíci umyjte ručně mýdlovou vodou (můžete použít běžný prostředek na mytí nádobí).

- Poté jej důkladně opláchněte a osušte hadříkem nebo nechte uschnout na vzduchu.

Jak na to, zjistíte zde.

4. Dá se vařečka dát do myčky?

Tak určitě !

Jakýkoli dřevěný předmět umytý v myčce se ale přirozeně rychleji opotřebuje.

Závěr, bude nutné lžíci vyměňovat častěji.

Pokud tedy máte vařečku, na které vám obzvlášť záleží, důrazně se doporučuje mýt ji ručně.

Malá rada: nenechávejte vařečku ležet ve špinavé vodě (například ve dřezu). Opotřebuje ho to ještě rychleji.

Nejlepší je vyčistit lžíci hned po použití.

5. Jak dezinfikovat vařečku

- Lžíci omyjte horkou vodou a mycím prostředkem.

- Poté jej opláchněte a namočte do směsi stejných dílů vody a bílého octa.

- Poté lžičku opláchněte a otřete ji suchým hadříkem, abyste odstranili přebytečnou vlhkost.

- Nakonec nechte lžíci úplně vyschnout na vzduchu.

6. Jak olejovat a ošetřovat dřevo lžíce

- Lžíci potřete dostatečným množstvím rozehřátého olivového oleje (papírový ručník funguje dobře).

- Poté vložte lžíci do trouby na 2-3 minuty při 175 °.

Volitelný:

- Pokud budete lžíci používat k přípravě slaných jídel, přidejte do oleje špetku soli.

- Pokud lžíci budete používat k pečení, přidejte do oleje špetku cukru.

7. Pro ty, kterým se nechce dávat vařečku do trouby

Škoda, funguje to moc dobře :-)

Ale je tu alternativa: nahraďte olivový olej olejem ze sladkých mandlí (najdete ho zde).

Po rozetření lžičky necháme 24 hodin máčet v oleji.

Pro zesílení účinku oleje můžete lžíci obalit 2 až 3 vrstvami strečového zábalu.

Před naolejováním lžičky můžete také na několik hodin namočit lžíci do roztoku slané vody.

8. Proč olejovat vařečku?

Olejování náčiní vyživuje dřevo a ucpává jeho póry – což prodlouží jeho životnost.

Je to nezbytné? Ne.

Na druhou stranu to prodlouží životnost lžíce. A to je malá úspora navíc.

9. Odstraňte nepříjemný zápach dřevěnou lžící

Zde je návod, jak odstranit nepříjemný zápach (cibule, česnek atd.) z vařeček:

- Připravte si roztok horké vody a jedlé sody (2 lžíce jedlé sody na 50 cl horké vody).

- Ponořte dřevěnou lžíci do roztoku na 15 až 20 minut.

- Nakonec opláchněte velkým množstvím vody.

Zde je další způsob, jak odstranit nepříjemný zápach z vaší dřevěné lžíce:

- Připravte si pastu smícháním jedlé sody s trochou vody.

- Naneste pastu na lžíci a třete.

- Nechte 45 minut odpočinout.

- Nakonec opláchněte velkým množstvím vody.

10. Kdy vyhodit vařečku?

Když se dřevo rozštípne, praskne nebo se roztříští, je čas se lžičky zbavit.

Do těchto malých prostor se totiž může jídlo dostat a uvíznout tam. V tomto okamžiku mohou bakterie růst.

11. Jak se zbavím skvrn a drsných povrchů na vařečkách?

Je to jednoduché – všechna místa a hrubá místa jen obrousit brusným papírem.

U odolných skvrn namočte lžíci před broušením na 1 hodinu do bílého octa.

A funguje to i na špachtle, na všechno dřevěné náčiní a lžičky na med.

Další použití dřevěné lžíce

Všichni víme, že vařečkou můžete míchat omáčky a míchat ingredience receptu.

Lžíce má ale i jiné překvapivé využití.

Objevte 6 úžasných využití tohoto nádobí:

1. Testování oleje na smažení. Ponořte špičku držadla lžíce do horkého oleje. Pokud se kolem dřeva tvoří malé bublinky, je váš olej dostatečně horký, aby se do něj mohly ponořit hranolky!

2. Na šití. K otevření malého švu můžete použít rukojeť lžíce. Umístěte rukojeť za šev a zatlačte žehličkou, abyste ji rozdrtili.

3. Na zahradu. Označte požadovanou hloubku na rukojeti lžíce. Poté použijte rukojeť jako vodítko při sázení semen (zatlačte rukojeť do zeminy v květináči do požadované hloubky).

4. Na ustlání postele. Použijte vařečku v ložnici k zaklínění prostěradla pod matraci.

5. Pro milovníky těstovin. Pokud necháte vařečku ve vodě na vaření těstovin, nepřilepí se.

6. Do kuchyně. Umístěte vařečku na okraje hrnce: vroucí voda již nebude přetékat. Podívejte se na trik zde.

Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.

Také k objevení:

Zde je návod, jak zabránit přetečení vařící vody z hrnce.

Nemáte lžíci na snězení kompotu? Objevte důmyslný trik.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found