2uandtrilogy.com

Máte rádi churros? Já taky, miluju to!

Je těžké nepropadnout těmto lahodným španělským donutům...

To je ten druh pochoutky, kterou jíme bez hladu na pouťových zábavách.

Co takhle si vyrobit churros doma?

Nebojte se, tento recept je snadný a nepotřebujete k tomu ani stroj!

tady je Lahodnérecept na churros plněné domácí Nutellou které bude milovat celá rodina. Koukni se :

Ingredience

- moučkový cukr (115 g + 1½ polévkové lžíce)

- mletá skořice (1½ lžičky)

- voda (250 ml)

- sůl (½ lžičky)

- rostlinný olej

- univerzální mouka (115 g)

- Domácí Nutella (viz domácí recept zde) nebo jiná pomazánka

Co potřebuješ

- cukrářský sáček

- kuchyňské nůžky

Jak to udělat

1. V míse smíchejte 115 g cukru a skořice a dejte stranou.

2. Připravte si talíř pokrytý papírovými utěrkami a dejte stranou.

3. V malém kastrůlku rozšlehejte šlehačem vodu, cukr (1½ lžičky), sůl (½ lžičky) a 2 lžíce rostlinného oleje.

4. Tuto směs přiveďte k varu na středním plameni a poté stáhněte z ohně.

5. Přidejte mouku a pokračujte v míchání, dokud nezískáte pěknou kouli těsta na churros.

6. Ve velkém hrnci se silným dnem zahřejte na středním plameni 8 až 10 cm rostlinného oleje, dokud nedosáhne 190 °C.

7. Těsto dejte do cukrářského sáčku s hvězdicovou tryskou.

8. Těsto na rozpáleném oleji vymačkáme a nůžkami nakrájíme asi 10 cm kousky.

9. Na rozpáleném oleji vymačkejte asi 3 nebo 4 churros najednou a smažte do zlatova a křupava.

10. Položte churros na talíř vyložený papírovou utěrkou na 2 minuty, aby se odsál přebytečný olej.

11. Churros obalíme ve směsi cukru a skořice.

12. Zbytek těsta uvařte opakováním kroků 7 až 11 (pečení a posypání).

13. Do každého churro vložte Nutellu, dokud se dobře nenaplní.

14. Nacpat churros,použijte sáček s plnicí tryskou a dejte pozor, abyste churros naplnili z obou konců.

Výsledek

Tady to je, vaše domácí churros plněné Nutellou jsou již hotové :-)

Snadné, rychlé a chutné, že?

Uvidíte, je stokrát lepší než ty, které kupujeme na výstavišti!

Posypané cukrem nebo namočené v husté horké čokoládě jsou churros tak dobré, že je těžké odolat!

Zvažte použití dobré domácí Nutelly, aby byl tento recept dokonalý. Objevte náš recept zde.

Pokud jste fanouškem churros, můžete dokonce investovat do takového výrobníku churros, abyste si usnadnili recept.

Tvůj tah...

Už jste zkoušeli tento recept na domácí churros plněné Nutellou? Napište nám do komentářů, jestli to bylo efektivní. Nemůžeme se dočkat, až se ozvete!

Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.

Také k objevení:

Snadný recept Ferrero Rocher, lepší než u Ambassadora.

Recept na vynikající čokoládové sušenky s POUZE 3 ingrediencemi.