20 úžasných plodů, které NIKDO nezná.
Znáte salak, Pandanus tectoriusnebo jacoticaba? Asi ne!
To nejsou jména vyhynulých dinosaurů, ale prostě jména neuvěřitelných plodů.
Jejich chuť je vám pravděpodobně neznámá.
Přesto jsou stejně jako plody, které rostou v našich zeměpisných šířkách, nabité vitamíny a jejich přínosy si zaslouží být známé.
Tyto exotické plody s neznámými názvy mají překvapivé tvary a barvy.
Pravděpodobně budete ohromeni rozmanitostí těchto plodů: další důkaz, že příroda je kouzelník!
Důkaz, že neexistují jen jablka, pomeranče nebo dokonce banány!
Na biologickou rozmanitost vaší planety musíme být hrdí a musíme udělat vše pro její zachování. Koukni se :
1. Jackfruit jablko
Tento strom z čeledi Moraceae najdete v jihovýchodní Asii, Brazílii a na Haiti. Přestože pochází z Indie a Bangladéše, dnes se vyskytuje ve všech tropických oblastech.
Jackfruit nebo jackfruit nebo dokonce Artocarpus heterophyllus se přezdívá ‚ovoce chudých‘. I když má blízko k chlebovníku (Artocarpus altilis) a že jeho plody jsou také jedlé, neměli by se zaměňovat.
2. Salak nebo hadí ovoce
Salak znamená v jávštině, ale také v súdánštině „had“. Tento název si nepochybně vysloužila slupka plodu složená ze šupin připomínajících kůži hada. Je pokrytá tvrdými, hnědými šupinami. Salak, pokrytý trny, je plazivá palma, která může dosáhnout výšky 6 metrů.
Je to dužnatý, bíle dužnatý plod, 5 až 8 cm dlouhý, s drobnou peckou uvnitř. Najdete ho na Jávě, Sumatře, Thajsku, Malajsii, nebo dokonce Indonésii, i když jeho původ není znám.
3. Jaboticaba
Jaboticaba je strom, který pochází z oblasti Minas Gerais na jihovýchodě Brazílie. Říká se mu také guapuru. Je to malý, černý ovocný strom, který měří v průměru 3 až 4 cm. Každý plod obsahuje jedno až čtyři semena. Jeho dužina je buď bílá a sladká, nebo růžová a želatinová.
4. Lougan nebo dračí oko
Longan je malý strom asi 20 metrů vysoký z jihovýchodní Číny. Longan nebo také nazývaný longani je jeho ovocem. Longan je jméno vietnamského původu (lung ngaan) a znamená: dračí oko.
5. Ovoce hala popř Pandanus tectorius
Ovoce hala je nádherné ovoce, které měří přibližně 8 palců v průměru. Je velmi populární v Mikronésii, kde se jí vařený nebo syrový: v tomto případě se dlouho žvýká nebo se z něj vyrábí ovocná šťáva. Slouží také jako dentální nit! Jeho listy se používají k dochucení pokrmů. Tlačí na " Pandanus utilis ". Vyskytuje se také na Havaji a v Austrálii.
6. Ruce Buddhy
Nejste si jisti, že Buddha ví, že jeho ruce jsou ve skutečnosti aromatickým citrusovým ovocem, které roste na keři s dlouhými trnitými větvemi. Kůže Buddhových rukou je velmi silná. Je mírně kyselý, bez semínek, bez šťávy a téměř… bez dužiny!
Japonci a Číňané je navíc nejedí, ale používají je k provonění interiérů pokojů nebo skříní a oblečení, které obsahují.
7. Durian
Durian se vyskytuje v celé jihovýchodní Asii, ale také v Jižní Americe. Roste na vrcholu stálezeleného stromu nazývaného také durian.
Oválný tvar, poměrně velký, protože měří asi 40 cm na délku a váží asi 5 kg, má velmi zvláštní vlastnost: jeho morový zápach!
Dobré vědět: v Asii je často zakázáno kvůli zápachu na místech a ve veřejné dopravě. Jeho chuť je… zvláštní. V Asii je ale velmi populární. Jeho bílé maso se skrývá pod skořápkou zakončenou hustými trny.
8. Annatto
Malý strom z tropické Ameriky, annatto se vyskytuje také v jihovýchodní Asii. Vytváří velmi krásné červené květy a červené plody zakončené trny naplněnými semeny ... červené.
Jakkoli je krásné, toto ovoce nejíme. Sklízí se k sušení semen obklopených voskem bohatým na karotenoidy. Vyrábí se z něj olejové nebo potravinářské barvivo.
9. Kiwano
Říká se mu také rohatý meloun (nebo okurka) pravděpodobně kvůli těmto trnům, které převyšují slupku tohoto tropického ovoce. Původem z Afriky a Arábie, v Jemenu, hodujeme na jeho ovoci.
10. Akebia
Akebie pětilistá, pokrytá namodralou voskovou vrstvou, roste v lesích mírného pásma východní Asie. Květiny, které na této liáně kvetou, jsou nádherné. Zatímco původní, jeho plody, které dozrávají mezi zářím a říjnem, jsou relativně bez chuti.
11. Akee
Další skvělé ovoce! Pochází ze západní Afriky, nazývá se také aki nebo blighia sapida. Vypadá jako liči v oranžově červené skořápce s velkými černými semeny. Pěstuje se v tropech. Jíme jeho bílou dužinu. Pokud se ale nekonzumuje zcela zralé, stává se velmi jedovatým.
12. Rambutan
Rambutan je úžasné ovoce! Jeho trup je pokrytý dlouhými červenými nitěmi. Je ze stejné čeledi jako liči, longans a quenettes. Chuť jeho sladké a někdy nepříliš šťavnaté dužiny se také blíží liči s trochou hroznové příchuti! Roste v Asii na stromě, kterému se také říká rambutan.
13. Kafirové vápno
Kafirová limetka se také nazývá combawa, cumbava, cumbaba, makrut, lemon combera nebo kaffir lime! Zkrátka ... ať už si vyberete jakýkoli název, jedná se o citrusové ovoce pocházející z Indonésie, v souostroví Sunda v Moluckém moři. Podle starých námořních map je název jeho ostrova původu „Sumbawa“. Odtud jeho název!
14. Mangostan
Říká se mu také ovoce bohů nebo mangusta. Pokud se vám poštěstí narazit na toto ovoce, udělejte si kúru: je to jedno z ovoce nejbohatších na přírodní antioxidanty (minimálně 40 xanthonů). Pro své léčivé vlastnosti se používá v Asii a střední Africe. Ale kromě toho je jeho chuť velmi příjemná, mezi kyselinkou a cukrem.
Je to malý kulatý plod o velikosti golfového míčku, jehož bílá dužnina je rozdělena na 5 nebo 6 klínků. Jeho kůže (oplodí) je velmi silná. Právě ta koncentruje přírodní antioxidanty.
15. Pitaya
Pitaya je dračí ovoce, váží asi 10 cm a váží asi 350 gramů. Je to také jedno z nejkrásnějších plodů na Zemi. Jeho krásná růžová a zelená slupka skrývá bílou dužinu posetou malými černými semínky. Jeho jemná chuť trochu připomíná kiwi.
16. Aguaje
Buriti neboli plod palmy plachtové (neboli aguaje) je sám o sobě vitamínovým lékem! Obsahuje až 38x více provitaminu A než mrkev a až 31x více vitamínu E než avokádo. Navíc má tolik vitamínu C jako pomeranč nebo citron!
17. Hvězdice
Hvězdicové ovoce, které je také známé jako goanské jablko, pochází z Asie. Ale dnes se jeho strom, karambola, vyskytuje v Jižní Americe, Austrálii, Izraeli a Indii.
Tvar tohoto ovoce a jeho vzhled nás volá: lehce průsvitný, žlutý, voskový. Jeho dužina je křupavá a kyselá. Svým hvězdičkovým tvarem velmi příjemně ozdobí vaše talíře a dodá jim svěžest!
18. Langsat
Langsat nebo duku je symbolem provincie Narathiwat v Indonésii. Pod světlou slupkou je velký kámen obklopený průsvitnou, sladkou bílou dužinou. Je populární v jihovýchodní Asii.
19. Cherimoya
Kupodivu se jí také říká ovocná zmrzlina. Cherimoya pochází z Jižní Ameriky a má bílé maso a velká černá semena. Jeho chuť připomíná jablko skořici, hovězí srdce a soursop.
20. Cupuaçu
Tento bratranec kakaovníku je velký plod s podlouhlým luskem, který může být až 8 palců dlouhý a 10 palců v průměru.
Cupuaçu může vážit 1 až 2 kg. Jeho kůže je hnědá a pokrytá prachovým peřím.
Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.
Také k objevení:
8 výhod kokosové vody, o kterých jste nevěděli.
10 výhod zázvoru, které rozhodně musíte znát.
