Geniální trik, jak oloupat avokádo za 1 minutu Chrono!
Nevím jak vy, ale já miluji avokádo!
Jako aperitiv, v salátu nebo v guacamole je vynikající. Mňam !
Jedinou starostí je odstranit kůži a jádro ...
Není to jednoduché a s nožem to může být i nebezpečné.
Naštěstí mi kamarád kuchař řekl o své technice, jak avokádo snadno vypeckovat a bezpečně oloupat.
Trik je v tom nakrájejte na 4 a poté odstraňte slupku jako u banánu. Koukni se :
Jak to udělat
1. Položte avokádo na rovný povrch.
2. Držte jej pevně jednou rukou.
3. Rozřízněte ho podélně na čtyři.
4. Jemně oddělujte kusy.
5. Vezměte jádro do jedné ruky a kus, který zůstane viset, do druhé.
6. Otočte jádro pro snadné vyjmutí.
7. Palcem sloupněte vrchní část kůže.
8. Jemně stáhněte slupku shora dolů jako u banánu.
Výsledek
Tady to máte, teď už víte, jak oloupat, vypeckovat a nakrájet avokádo za 1 minutu :-)
Snadné, rychlé a efektivní, že?
Který je opravdu skvělé s touto technikou je, že získáte pěkné kousky avokáda neporušené ...
... aniž byste museli slupku avokáda škrábat lžící!
A především žádné riziko, že se při odstranění jádra nožem pořezáte.
Další rady
Vězte, že při loupání avokáda je důležité ztratit co nejméně dužiny.
proč? Nejen proto, aby nepřišel o drobek vzhledem k ceně avokáda...
... ale také proto, že živiny se nacházejí hlavně těsně pod kůží.
A jelikož je avokádo bohaté na vlákninu, vitamín E, kyselinu listovou a pro srdce prospěšné tuky, byla by škoda se bez něj obejít!
Touto technikou máte jistotu, že tuto část nezkazíte a nepřilepíte se na kůži.
Jak poznáte, že je avokádo zralé?
Čím je avokádo zralejší, tím snadněji se slupka odlupuje.
Jak ale poznáte, že je avokádo zralé?
Trik je v tom podívejte se na stopku, který leží na základně avokáda.
Odstraňte stopku, a pokud je dužina pod ní hnědá, je přezrálé.
Ale pokud má zelenou barvu, je to proto, že je připraven a připraven k ochutnání ! Podívejte se na trik zde.
Tvůj tah...
Už jste vyzkoušeli tento tip na vypeckování a oloupání avokáda? Napište nám do komentářů, jestli to pro vás fungovalo. Nemůžeme se dočkat, až se ozvete!
Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.
Také k objevení:
13 tipů pro každého, kdo má rád právníky.
Zde je návod, jak vypěstovat avokádový strom z jádra avokáda.
