Kuchařský tip, jak udržet smetanu čerstvou DVAKRÁT DLOUHO DELŠÍ.

Už vás nebaví házet crème fraîche, protože se otočil?

Je pravda, že jde o křehký produkt!

Jakmile je nádoba otevřena, může se rychle poškodit...

V důsledku toho se na povrchu může vytvořit zvláštní film, i když ještě neuplynulo datum spotřeby.

Naštěstí mi kamarádka kuchařka dala tip, jak vydržet smetanu v lednici dvakrát tak dlouho.

Jednoduchý trik je sklenici crème fraîche držte dnem vzhůru. Koukni se :

sklenici zakysané smetany vložíme do lednice dnem vzhůru

Jak to udělat

1. Jakmile je nádoba otevřená, zavřete víko nádoby na čerstvý krém.

2. Umístěte sklenici dnem vzhůru do lednice.

3. Při každém použití jej otočte dnem vzhůru.

Výsledek

A tady to máte, s tímto trikem vám crème fraîche vydrží dvakrát déle :-)

Jednoduché a praktické, že? Už žádné plýtvání smetanou a snadné úspory!

Díky této technice zůstává hladší a zachovává si všechny své chuťové kvality, i když je sklenice otevřená.

Proč to funguje?

Syrovátka na dně hrnce vykyne. Vytvoří tak ochrannou vrstvu, která omezí kontakt se vzduchem.

V důsledku toho je vývoj bakterií mnohem méně důležitý, což umožňuje krému vydržet mnohem déle. Úžasné, že?

Všimněte si, že tento babský tip funguje i na fromage blanc, faisselles nebo jiné čerstvé mléčné výrobky, jako jsou jogurty.

Tvůj tah...

Vyzkoušeli jste tento trik na skladování crème fraîche v lednici? Dejte nám vědět do komentářů, jestli vám to funguje. Nemůžeme se dočkat, až se ozvete!

Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.

Také k objevení:

33 skvělých tipů pro uchování potravin. Už žádná hnijící zelenina v lednici!

27 věcí, které můžete zmrazit, abyste ušetřili peníze a čas!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found