Nejlevnější pórkový quiche na světě.

Večer máme často na vaření málo času.

Naštěstí stále existuje několik jednoduchých receptů na domácí quiche.

Jsou chutné a velmi ekonomické.

Nevím jak vy, ale já miluji večerní quiche se salátem.

Ingredience pro 4 osoby

- 1 křehké těsto (můžete udělat sami)

- 500 g pórku

- 100 g hladké nebo uzené slaniny, dle chuti

- 3 vejce

- 20 cl tekuté smetany

- muškátový oříšek

- sůl pepř

1. Očistěte a nakrájejte pórek na plátky.

2. Zatímco odkapávají, rozložte křehké těsto do koláčové misky.

3. Navrch položte pórek a slaninu.

4. Smíchejte smetanu a vejce.

5. Tuto směs osolte, opepřete a pokud chcete, přidejte trochu muškátového oříšku (pozor, uzená slanina je slanější než obyčejná).

6. Nalijte smetanovo-vaječnou směs na pórek a slaninu.

7. Pečeme ve vyhřáté troubě (cca 180° tl. 6) 30 až 40 minut.

Tady to je, váš pórkový quiche je hotový :-)

Ke quiche můžete podávat salát s česnekovými krutony a několika plátky rajčat.

Pokud dáváte přednost něčemu vydatnějšímu, udělejte si místo toho brambory v páře.

Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.

Jak OPRAVDU dobře umýt pórek snadno.

Levný recept na polévku za méně než 1 euro!