2uandtrilogy.com

Hledáte jednoduchý a snadný recept k masu?

Radím ti tento lahodný recept na křupavé brambory s rozmarýnem a česnekem.

Tento recept dělám léta a můžu vám říct, že ho miluje celá rodina!

Mladí i staří milují toto lahodné a ekonomické jídlo, které se snadno připravuje.

Tajemství tohoto receptu? To jsou příchutě rozmarýnu a česneku. Krásně voní jaro a léto! Koukni se :

Ingredience

- 1 pěkná brambora na osobu

- 4 stroužky česneku

- rozmarýn

- 2 lžíce olivového oleje

- Kousek másla

- sůl a pepř

Jak to udělat

1. Začněte vařením vody v hrnci.

2. Poté oloupejte brambory.

3. Nakrájejte je na velmi tenké plátky.

4. Vařte je ve vroucí vodě asi 5 minut.

5. Zahřejte olivový olej na pánvi na středním plameni.

6. Přidejte brambory.

7. Bohatě osolte a opepřete.

8. Přidejte čerstvý rozmarýn.

9. Brambory opékejte na středním plameni, dokud pro vás nezezlátnou.

10. Oloupejte a rozdrťte stroužky česneku.

11. Dejte je do mísy s velkou hroudou másla.

12. Podle chuti přidáme rozmarýn.

13. Zahřívejte v mikrovlnné troubě po dobu 15 sekund a promíchejte.

14. Vložte brambory do misky.

15. Nalijte směs rozmarýnového česnekového másla a přidejte několik otáček mlýnku na pepř.

Výsledek

Tady to je, váš křupavý rozmarýn a česnekové brambory jsou již hotové :-)

Snadné, rychlé a ekonomické, že?

Cítíte všechny ty lahodné vůně česneku a rozmarýnu? Mmm to je tak dobrý!!

Toto jídlo je nejen potěšením, ale je také obzvláště ekonomické. Těžko vyrobit levněji než brambory!

Já jsem tyto brambory podával s grilovanými jehněčími kotletami. To bylo perfektní !

Velmi dobře se ale hodí i k pečenému kuřeti, kebabům, grilovaným klobásám, pečenému vepřovému masu nebo steaku.

Bonusové tipy

- Aby byl tento recept úspěšný, je důležité brambory nakrájet na velmi tenké plátky. Skoro jako lupínky! Můžete si pomoci mandolínou.

- Když brambory vaříte ve vodě, neměly by být zcela uvařené. Musí zůstat trochu tuhé, jinak se při vaření na pánvi rozdrtí.

- Čerstvý rozmarýn vydá více chuti než rozmarýn suchý. Ale ne vždy ho máme po ruce! Pokud někdy použijete suchý rozmarýn, vypněte detektor kouře ... protože ho může být hodně!

- Dal jsem 2 lžíce olivového oleje. Ale protože brambory rychle absorbují olej, možná budete muset přidat další.

- Do pánve s bramborami můžete dát i nakrájenou cibuli.

Tvůj tah...

Už jste zkoušeli tento recept na restované brambory s česnekem a rozmarýnem? Napište nám do komentářů, jestli se vám to líbilo. Nemůžeme se dočkat, až se ozvete!

Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.

Také k objevení:

Snadné a hotové za 20 minut: Recept na pečené brambory s bylinkami.

Jakou odrůdu brambor byste si měli vybrat pro své jídlo? Zde je Průvodce.