2uandtrilogy.com

Se sousedy se často scházíme, abychom si objednali velkoobchodní produkty.

Nedávno jsme koupili bio pomeranče přímo od výrobce.

Je to mnohem levnější a ovoce je vynikající!

Ano, ale je to tady, pomeranče dorazí v krabicích po 20 kg.

A když se vám stane tolik pomerančů, otázka zní: co s tím vším budu dělat?

První věc, kterou musíte udělat, je vyprat ty, které se chystáte použít. Chcete-li to provést, naplňte umyvadlo vlažnou vodou a přidejte trochu bílého octa.

Pomeranče nechte pár minut nasáknout a poté opláchněte. Perte pouze ty, které budete v následujících dnech potřebovat.

Zbytek pomerančů snadno uchováte v kartonu a na chladném místě.

tady je 24 úžasných využití pro pomeranče a jejich slupky, takže už nikdy nevyhodíte pomeranč do koše. Koukni se :

1. Nízkokalorická svačina

Pomeranč je zdravá, nízkokalorická svačina. Navíc dává opravdovou vzpruhu. Pomeranč má pouze 45 až 90 kalorií v závislosti na jeho velikosti.

2. K dochucení pokrmů

Pokud pro recept nepoužíváte celý pomeranč, zmrazte zbytek na čtvrtiny nebo jako kůru. Omytou polovinu pomeranče jednoduše vložte do mrazáku. Jakmile je pomeranč zmrzlý, můžete kůru snadněji nastrouhat. Pak si ho dejte na saláty, zmrzliny, polévky, cereálie, smoothies, nudle, rýži, sushi, ryby… seznam je nekonečný. Uvidíte, vaše pokrmy budou mít trochu jinou chuť. (Funguje také s citronem a limetkou.)

3. Jako tělový peeling

Udělejte si pomerančový slaný peeling s trochou kůry. K tomu dejte 200 g epsomské soli, 200 g mořské soli, 3 lžíce pomerančové kůry a 150 ml olivového (nebo kokosového) oleje. Vše promíchejte a dobře promíchejte, poté vložte vše do skleněné nádoby, aby se uchovalo. Můžete dokonce přidat pár kapek potravinářského barviva, aby produkt získal pěknou barvu.

Potřete celé tělo touto nádherně vonící, revitalizační směsí a poté opláchněte. Vaše pokožka bude zbavena všech nečistot, velmi jemná a navíc bude vonět.

4. Jako bylinkový čaj

Tradičně se pomerančová kůra používá v bylinném čaji ke zmírnění žaludečních křečí nebo k povzbuzení chuti k jídlu. Necháme pár minut vyluhovat v horké vodě.

5. K výrobě pikantních kostek ledu

Nastrouhejte kůru z několika pomerančů a rozdělte ji do formy na led. Zalijte vodou a zmrazte. Pak stačí přidat pár kostek ledu do karafy s vodou, abyste měli nápoj s přírodní chutí.

6. Ve staromódní marmeládě

Miluji pomerančovou marmeládu. Navíc je to docela snadné a jsou z toho velmi pěkné dárky v zásobeném košíku. K tomu potřebujete 2 kg pomerančů, 2 citrony, 1 kg cukru a velký hrnec a mlýnek na zeleninu.

Pomeranče dobře omyjte, abyste odstranili vosk na slupce. Poté naplňte hrnec vodou a přiveďte k varu. Zcela do ní ponořte pomeranče a vařte 25 minut, aby změkly, poté slijte. Vezměte mlýnek na zeleninu a umístěte ho na velkou salátovou mísu. Pomeranče rozpůlíme a roztlačíme na mlýnku. Ještě teplé je pak nakrájejte na plátky a odstraňte semínka. Protáhněte ovoce mlýnkem: získáte poměrně husté žluté pyré. Nalijte do hrnce a za stálého míchání mírně zahřívejte. Postupně přidávejte cukr. Odstraňte bílé slupky a semínka, která vyplouvají na povrch. Jakmile je textura dobrá, vložte do hrnce a nechte vychladnout.

Existuje mnoho variant: přidání koření (muškátový oříšek, skořice, hřebíček, vanilka), whisky nebo rum. Citrusové plody můžete také obměňovat tak, že místo pomerančů dáte pár klementinek nebo grapefruitů.

7. K výrobě práškové pomerančové kůry

Chcete-li získat práškovou pomerančovou kůru, musíte kůru nejprve nastrouhat a poté ji dát na plech. Dáme do trouby na 4 hodiny na 170°C. Vezměte ho ven, když se začne kroutit. Poté vše dejte do malého mlýnku na bylinky, abyste to zredukovali na prášek. Prášek skladujte ve skleněné nádobě v lednici. Vydrží minimálně 1 rok.

Všechny své koláče nebo teplá jídla můžete posypat pomerančovým práškem, abyste jim dodali odvážnou chuť.

8. V octě ochuceném pomerančem

Bílý ocet je super účinný, ale moc nevoní. Abyste se této vůni vyhnuli, stačí ji navonět. Za tímto účelem v něm několik dní macerujte pomerančové kůry. Jak na to se dozvíte zde. Nyní mohu vše vyčistit pomerančovým vonným octem. Je to naprosto přirozené a nic tím nezkazíte!

9. Pro odstranění zápachu z likvidace odpadu

Pokud máte k dispozici drtič odpadu, možná budete chtít odstranit některé nepříjemné pachy. Chcete-li to provést, uložte naložené pomerančové kůry do skleněné nádoby na pult. A když ji aktivujete, některé vyhoďte. Jejich rozemletím uvolní vrtule sladkou přírodní vůni.

10. K výrobě pomerančového tvarohu

Lemon curd známe, ale ne vždy nás napadne udělat pomerančový tvaroh. Pokud máte pár vajíček, můžete je snadno vyrobit. Je opravdu výborný na dort, šerbet nebo na dort. Podívejte se na recept zde.

11. Vyčištěním dřezu

Věděli jste, že většinu povrchů lze čistit pomerančem? Pomeranč rozkrojte napůl a lehce jej ponořte do soli. Potřete vnitřek dřezu solným pomerančem a poté důkladně opláchněte. Tento pomeranč můžete dokonce recyklovat s tipem #9, takže žádný nepořádek!

12. Provonět dům

Vůně pomeranče je příjemná. A ve spojení s hřebíčkem je to opravdu skvělá směs. Párátkem vyvrtejte dírky do pomeranče. Otvory vyplňte celými hřebíčky. Poté ji vařte na mírném ohni hodinu nebo dokud neztuhne. Jakmile vychladne, ozdobte jej a zavěste stuhu na zavěšení. Ideální pro provonění vašeho pokoje, koupelny nebo dokonce toalety.

13. V masce na obličej

Smíchejte stejné části sušené pomerančové kůry (tip 7) ve vodě (nebo mléce), dokud nezískáte pastu. Poté naneste na obličej nebo tělo. Podívejte se na trik zde.

14. Aby hnědý cukr neztuhl

Pomeranče brání ztuhnutí hnědého cukru. Umístěte 2 palce široký kousek pomerančové kůry do vzduchotěsného balíčku cukru. Už žádný cukr, který se stává nerozbitným blokem: pokožka vytváří vlhkost, která cukr změkčuje.

15. Jako podpalovač

Pro snadné zapálení táboráku nebo grilování položte sušené pomerančové kůry s podpalem. Nahoru položte větší kusy dřeva.

16. V ochuceném oleji

Ochuťte své oleje pomerančem. Ideální do salátů nebo marinád. Do skleněné láhve dejte kůru, provensálské bylinky a brusinky a naplňte ji extra panenským olivovým olejem. Láhev uzavřete a umístěte ji na tmavé místo. Nezapomeňte lahvičku každý den jemně protřepat. Po několika týdnech pomerančová kůra a bylinky dodají oleji úžasnou chuť. Odstraňte bylinky, ozdobte láhev a darujte ji!

17. V ochuceném cukru

Připravte si cukr s pomerančovou příchutí. Chcete-li to provést, vložte pomerančové kůry do sklenice na cukr. Nechte pár týdnů nasáknout pomerančovou příchuť a poté použijte. Funguje také s jinými citrusovými plody, jako je citron nebo klementinka.

18. Citrusový prášek

Nastrouhejte kůru z pomerančů nebo si připravte plátky kůry, přičemž dejte pozor, abyste odstranili slupku. Pak je nechte zaschnout, asi tři nebo čtyři dny na kůru, méně na kůru. Poté je můžete pomocí mlýnku na koření nebo malého mixéru zredukovat na prášek. Uchovávejte prášek ve skleněné nádobě. Tento recept funguje se všemi citrusovými plody.

19. Jako odpuzovač koček

Udržujte kočky mimo vaši zahradu nebo pokojové rostliny. Protože nesnáší vůni pomeranče, můžete si do květináčů dát suché kůry. Funguje to i s citronem.

20. Na kompost

Na rozdíl od všeobecného přesvědčení lze citrusové plody kompostovat. Jen si dejte pozor, abyste toho do kompostéru nedali příliš mnoho, příliš to okyselí směs.

21. Deodorizací odpadků

Abyste předešli nepříjemným pachům v odpadcích, umístěte na dno koše před vložením sáčku pomerančovou kůru. Nejen, že ho provoní, ale také odradí hmyz od kroužení kolem.

22. V kandovaných pomerančích

Nevím jak vy, ale já miluji kandované pomeranče! Dělám ho každý rok velkou porci, protože se opravdu dobře drží. Navíc je můžete i potřít čokoládou. Pokud hledáte recept, který je poměrně snadný na přípravu, tady je jeden.

23. V medu s pomerančem

Zejména proti bolesti v krku vyluhujte pomerančové kůry v medu s trochou vody. Nechte chutě pár týdnů prolínat. Proces můžete urychlit pomalým zahříváním bez přivedení k varu. Odstraňte slupky a uložte je do čisté sklenice. Pijte, jakmile budete cítit potřebu.

24. V extraktu z pomerančového oleje

Proč si nezkusit vyrobit vlastní extrakt z pomerančového oleje?

Buďte opatrní, může to být trochu obtížné! Pomerančový olej je hořlavý a velmi žíravý. Nejprve osušte a rozdrťte pomerančové kůry, poté je vložte do skleněné nádoby a zalijte alkoholem (jako vodka). Směs zahřejte, abyste získali olej. Několik minut intenzivně protřepávejte a opakujte každý druhý den. Po dvou týdnech směs přefiltrujte kávovým filtrem, alkohol, který umístíte do mělké misky (zapékací misky). Přikryjeme plátnem nebo utěrkou a necháme odpařit alkohol. Zůstane jen pomerančový olej.

Můžete s ním vyčistit vše. Pro účinný produkt postačí 5 ml smíchaných s jedním litrem vody. Před aplikací na nábytek vždy proveďte test.

Tvůj tah...

Vyzkoušeli jste tyto tipy s pomeranči? Napište nám do komentářů, jestli to pro vás fungovalo. Nemůžeme se dočkat, až se ozvete!

Líbí se vám tento trik? Sdílejte to se svými přáteli na Facebooku.

Také k objevení:

10 úžasných použití pro pomerančovou kůru.

20 úžasných využití zbytků slupek z ovoce a zeleniny.